Resep: Rendang kerang yang Lezat Sekali

Rendang kerang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Anak saya Aween memang penggemar kerang.

Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Bunda dapat menyiapkan Rendang kerang menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kerang

1. Siapkan kerang kupas sebanyak 300 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sebanyak 100 gr.
3. Siapkan santan kelapa sebanyak 50 ml.
4. Bunda dapat menyiapkan b.merah sebanyak 5 buah.
5. Bunda dapat menyiapkan b.putih sebanyak 3 buah.
6. Olah cabe merah sebanyak 5 buah.
7. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak secukupnya.
8. Siapkan kunyit sebanyak 1 cm.
9. Siapkan jahe sebanyak 1 cm.
10. Olah lengkuas (geprek) sebanyak 1 cm.
11. Olah daun jeruk sebanyak 2 lmbr.
12. Olah garam gula dan penyedap rasa sebanyak secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak .

Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Akhirnya nyebrang ke luar Pulau Jawa nich teman-teman.kali ini kita mau mencicipi rendang ya. Rendnag daging.sudah biasa dan sudah sering makan pasti ya teman-teman.

Langkah-langkah Untuk Rendang kerang

1. Cuci bersih kerang kupas lalu tiriskan.
2. Sangrai parutan kelapa sampai kecoklatan, diamkn beberapa menit lalu haluskan dgn blender sampai mengeluarkn minyak.
3. Haluskan semua bumbu rempah dgn blender kecuali daun salam dan daun jeruk.
4. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yg sdh di haluskn sampai wangi lalu masukan kerang beri santan sedikit demi sedikit sampai kerang benar2 matang, lalu masukan sangrai kelapa yg sdh di haluskan tadi, aduk sampai merata,.
5. Siapkn mangkuk saji, rendang kerang siap di sajikan.

Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Umi lagi apa sekarang?, pasti lagi binggung pengen masak apa?, Oh ya Umi, kan akhir-akhir ini banyak se. Autoplay. description : Dapur Bujang-Rendang Kerang. Category Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan.