Kerang hijau bumbu rendang. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang.
Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat Rendang dari kerang ini rata-rata dimasak agak kering. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Bunda dapat menyiapkan Kerang hijau bumbu rendang menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Kerang hijau bumbu rendang
- Olah kerang hijau kupas sebanyak 500 gr.
- Olah santan sebanyak 500 ml.
- Olah serai sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan salam + laos di keprek sebanyak 1 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah iris serong sebanyak 2 buah.
- Olah Bumbu halus : sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 butir.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah kemiri sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah buang bijinya sebanyak 4 buah.
- Siapkan merica sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 3 cm.
- Olah jahe sebanyak 2 cm.
- Olah Garam, gula secukupnya (penyedap optional) sebanyak .
Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi. Resep Rendang Kerang Bumbu Kecap yang enak ini bisa jadi pilihan untuk menu makan malam. Rasanya enggak kalah nikmat dengan rendang sapi, lo.
Instruksi Untuk Kerang hijau bumbu rendang
- Cuci bersih kerang dari pasir" yang mengikutinya.
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak secukupnya sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, laos dan cabe besar yang diiris serong.
- Setelah bumbu harum masukkan kerang, aduk rata, tambahkan separuh dari santan. Masuk sampai meresap..
- Setelah santan agak menyusut tambahkan sisa santan dan perbaiki rasa. Masak sampai jumlah kuah sesuai selera..
Jenis kerang satu ini diperuntukan untuk dikonsumsi. Budidaya kerang hijau sekarang ini juga sangat banyak. Ini karena permintaan pasar yang terus meningkat untuk jenis kerang satu ini. Perpaduan antara bumbu rendang dan juga kerang menciptakan cita rasa yang enak, siap menggoncang lidah dan menambah nafsu makan. Untuk kamu yang menyukai hidangan yang menggunakan kerang sebagai bahannya, maka rendang kerang ini bisa kamu jadikan opsi sebagai.