Bagaimana Cara Mengolah Rendang kerang & kentang yang maknyus

Rendang kerang & kentang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Anak saya Aween memang penggemar kerang.

Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Bunda dapat memasak Rendang kerang & kentang menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kerang & kentang

1. Bunda dapat menyiapkan Kerang kupas sebanyak 500 gr.
2. Siapkan kentang (belah 4) sebanyak 3 bh.
3. Siapkan santan sebanyak 500 ml.
4. Siapkan bawang merah (iris" dan goreng) sebanyak 2 bh.
5. Siapkan minyak makan (u/menggoreng) sebanyak 100 ml.
6. Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 1 sdm.
7. Olah cabe campur (c.merah dan c.kecil, digiling ya bun) sebanyak 100 gr.
8. Bunda dapat menyiapkan Rp. 3000 bumbu rendang giling (sy beli dipajak bun biar agak praktis dikiiittt...) sebanyak .
9. Olah gula, garam, penyedap rasa ayam sebanyak Secukupnya.
10. Olah air sebanyak 200 ml.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.

Langkah-langkah Untuk Rendang kerang & kentang

1. Panaskan minyak, masukkan bawang yg sudah digoreng td, aduk hingga harum..
2. Setelah harum, masukkan cabe yg sudah digiling td, aduk sebentar lalu masukkan juga bumbu rendang gilingnya, aduk sebentar kemudian biarkan hingga kering dan harum..
3. Setelah bumbu kering dan harum, masukkan kerangnya aduk2 beri air lalu biarkan sampai airnya kering..
4. Terakhir bun.. Masukkan kentang dan gula merah aduk sebentar lalu tuang santan, aduk"lalu biarkan santan hingga mengental/sat kemudian beri gula, garam dan penyedap rasa ayam, Aduk" lalu angkat..
5. Sajikan bersama kerupuk bun...

Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, masing-masing daerah di Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti daging sapi. Akhirnya nyebrang ke luar Pulau Jawa nich teman-teman.kali ini kita mau mencicipi rendang ya. Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Umi lagi apa sekarang?, pasti lagi binggung pengen masak apa?, Oh ya Umi, kan akhir-akhir ini banyak se. Asyik makan rendang ayam dan daging sahaja, cuba rasa penuh rempah rendang kerang yang beraroma enak.