Cara Untuk Menyiapkan Rendang kerang yang Sempurna

Rendang kerang. Afia's food delivery catering and event. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia Anak saya Aween memang penggemar kerang.

Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Rendang kerang (ondang koang) bagansiapiapi adalah salah satu kuliner dari rokan hilir. Bunda dapat memasak Rendang kerang menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kerang

1. Bunda dapat menyiapkan daging kerang dara sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan santan kental dari 1,5 butir kelapa tua sebanyak secukupnya.
3. Olah daun kunyit sebanyak 1 lembar.
4. Siapkan serai,geprek sebanyak 1 batang.
5. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
7. Olah kentang baby/kentang rendang,cuci&belah sedikit sebanyak 1/4 kg.
8. Siapkan garam,kaldu ayam bubuk&penyedap *bila suka sebanyak secukupnya.
9. Olah laos,geprek sebanyak 2 ruas jari.
10. Siapkan bumbu halus: sebanyak .
11. Siapkan rawit merah sebanyak 25 biji.
12. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 10 biji.
13. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 15 siung.
14. Olah bawang merah sebanyak 10 butir.
15. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas jari.
16. Siapkan irisan daun kunyit,jeruk&serai sebanyak sedikit.

Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Umi lagi apa sekarang?, pasti lagi binggung pengen masak apa?, Oh ya Umi, kan akhir-akhir ini banyak se.

Langkah-langkah Untuk Rendang kerang

1. Cuci bersih daging kerang di air mengalir sampai bersih kemudian guyur dengan air mendidih,tiriskan&sisihkan.
2. Masukan santan,bumbu halus,laos&daun"an kedalam wajan kemudian masak sampai santan mengeluarkan minyak jangan lupa di aduk biar tidak pecah santan.
3. Kemudian masukan kentang&daging kerang aduk rata&kecilkan api.
4. Beri garam,kaldu bubuk&penyedap tes rasa.
5. Masak sampai santan mengering.
6. Matikan api&salin rendang kerang ke piring,sajikan 😊.

Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Asyik makan rendang ayam dan daging sahaja, cuba rasa penuh rempah rendang kerang yang beraroma enak. Pedas rendang menaikkan rasa kerang dan menambahkan lagi selera makan. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Autoplay. description : Dapur Bujang-Rendang Kerang.