Bagaimana Cara Mengolah Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) yang Sempurna

Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing). Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Demikian cara membuat Rendang pake bumbu Pasar.

Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat. Bunda dapat memasak Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)

1. Olah daging sapi, potong kotak2 sebanyak 1 kg.
2. Olah daun salam sebanyak 5 lbr.
3. Olah daun jeruk sebanyak 5 lbr.
4. Siapkan kayu manis sebanyak 1 btg.
5. Bunda dapat menyiapkan bumbu kambing sebanyak 2 sdm.
6. Siapkan santan dari 1 butir kelapa sebanyak .
7. Olah kelapa parut, oseng sampai coklat lalu tumbuk halus sampai keluar minyak sebanyak 4 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan bumbu halus : sebanyak .
9. Olah bawang merah sebanyak 100 gr.
10. Olah bawang putih sebanyak 1 bonggol.
11. Bunda dapat menyiapkan cabe keriting sebanyak 100 gr.
12. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
13. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
14. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
15. Siapkan kemiri sebanyak 2 bh.
16. Siapkan serai, ambil bagian putihnya sebanyak 3 btg.

Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah Tambahkan garam kalau dirasa perlu lalu aduk aduk lagi.

Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)

1. Tumis bumbu halus, bumbu kambing dan bumbu cemplung lainnya sampai harum dan kering..
2. Masukkan daging. aduk2 sampai daging berubah warna. tuangkan santan. masak sambil sesekali diaduk2. tambahkan garam secukupnya..
3. Kl daging udh empuk, masukkan osengan kelapa, masak sampai keluar minyak..
4. .

Jangan lupa dicicipi dulu sebelum api dimatikan dan disajikan kemudian aduk aduk lagi sampai. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Selain sapi, Anda bisa menggunakan daging kambing atau kerbau untuk membuat olahan daging. Rendang adalah nama jenis olahan bumbu dan rempah sebuah masakan yang dipopulerkan oleh masyarakat Minang. Awalnya masakan rendang memang identik dengan daging.