Resep: 38. Rendang Jengkol Sederhana yang Mantap

38. Rendang Jengkol Sederhana. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.

Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang. Cara Membuat Masakan Rendang Jengkol Enak dan Tidak Bau. Masak Jengkol Goreng mantap gaes, cara memasaknya sederhana, tinggal di goreng sampai Bagaimana cara memasak jengkol balado sederhana? Bunda dapat menyiapkan 38. Rendang Jengkol Sederhana menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 38. Rendang Jengkol Sederhana

1. Olah Bahan : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan jengkol sebanyak 1/4.
3. Bunda dapat menyiapkan daun pandan sebanyak 10 lembar.
4. Siapkan baking soda sebanyak 2 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak secukupnya.
6. Siapkan santan sebanyak 1 lt.
7. Olah Bumbu halus : sebanyak .
8. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
9. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 butir.
11. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
12. Siapkan sdr merica bubuk sebanyak 1/2.
13. Siapkan cabe rawit sebanyak 11 buah.
14. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 cm.
15. Siapkan jahe sebanyak 3 cm.
16. Siapkan lengkuas sebanyak 3 cm.
17. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
18. Bunda dapat menyiapkan Bumbu pelengkap : sebanyak .
19. Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
20. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
21. Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
22. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 batang.

Berebeda dengan video yang sebelumnya Kali ini saya mau buat resep rendang jengkol yang sederhana aja tapi rasanya dijamin nendang. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Selain resep semur jengkol yang memang khas Betawi, rendang ini juga merupakan hidangan yang biasanya ada saat lebaran, menu buka puasa atau acara penting lainnya. Jengkol merupakan jenis tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia.

Langkah-langkah Untuk 38. Rendang Jengkol Sederhana

1. Rendam jengkol semalam. Buang airnya. Belah dua. Cuci bersih..
2. Rebus jengkol dgn daun pandan dan baking soda. Rebus hingga empuk. Buang airnya..
3. Masak santan dgn bumbu halus. Masukkan daun salam, daun kunyit dan serai. Aduk aduk terus biar santannya gak pecah.
4. Setelah santan mulai berminyak, masukkan jengkol dan daun jeruk. Aduk aduk hingga air menyusut dan santan berminyak. Koreksi rasa. Sajikan.

Jengkol mempunyai dua sisi yang saling bertolak … Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep. Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron pauciflorum atau Pithecellobium. di. jengkol. padang. rendang. sederhana. Jengkol yang empuk, lembut dan tanpa bau paling enak disajikan dengan bumbu rendang.