Bagaimana Cara Mengolah Rendang bola bola daging kambing yang Terenak

Rendang bola bola daging kambing. Satu variasi menggiurkan yang terinspirasi resep tradisional khas Minang dan cocok untuk suasana Idul Adha. Daging kambing sudah terkenal kelezatannya namun masih dirasa oleh banyak orang sebagai protein yang sulit untuk dimasak. Rebus santan encer, Kecap Manis Bango, garam, gula, lengkuas, serai, daun kunyit, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.

Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi. Bola-bola daging: Tumbuk/ulek kelapa parut sangrai hingga halus. Campur dengan daging giling, bawang putih, bawang merah, dan pala. Bunda dapat menyiapkan Rendang bola bola daging kambing menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang bola bola daging kambing

1. Olah daging kambing giling sebanyak 400 g.
2. Siapkan lengkuas memarkan sebanyak 2 cm.
3. Siapkan daun serai ambil putihnya memarkan sebanyak 2 batang.
4. Bunda dapat menyiapkan daun salam buat simpul sebanyak 3 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan kecap manis bango sebanyak 3 sdm.
6. Olah garam sebanyak 1/2 sendok teh.
7. Siapkan merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh.
8. Siapkan santan encer sebanyak 1500 ml.
9. Siapkan santan kental dari 3 butir kelapa sebanyak 500 ml.
10. Olah Bumbu halus : sebanyak .
11. Olah kemiri di sangrai sebanyak 5 butir.
12. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 20 buah.
13. Siapkan cabe merah sebanyak 5 buah.
14. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 14 butir.
15. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
16. Olah jahe sebanyak 5 cm.
17. Siapkan merica sebanyak 1/4 sendok teh.
18. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
19. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.

Tumbuk/ulek jadi satu dan campur hingga rata. Ambil sedikit adonan lalu bulat-bulatkan seperti bakso dengan ukuran sesuai selera. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di.

Langkah-langkah Untuk Rendang bola bola daging kambing

1. Ambil daging kambing bentuk bola bola diamater 2cm sisihkan.
2. Rebus santan encer, kecap manis bango, garam, gula, lengkuas, serai, daun kunyit, dan bumbu halus sambil di aduk sampai mendidih.
3. Tambahkan bola bola sambil di aduk sampai empuk dan kuah kental.
4. Tuang santan kental masak dengan api kecil sambil di aduk sampai berminyak.
5. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Pertama kita blender terlebih dulu semua bumbu halusnya. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam Angkat dan sisihkan. Setelah itu rebus santan, daun jeruk, bumbu halus, dan asam kandis sampai mendidih. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.