Rendang kambing+kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. Listen to ""RENDANG KAMBING "" and enjoy your musical journey:-) Thx. for listen & support. gr. dj.chicoco. Hidangan rendang merupakan sajian lezat yang diolah dan dimasak dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya. Bunda dapat menyiapkan Rendang kambing+kentang menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kambing+kentang
- Siapkan Daging kambing 500 gr potong kotak sebanyak .
- Olah Kentang bulat 500 gr sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Santan kara siap pakai 1 bungkus 200 ml sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 4 siung.
- Olah Bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah Cabe rawit secukpnya sy pakai sebanyak 3 biji.
- Olah pala sebanyak 1/2 biji.
- Siapkan Jahe sebanyak 3 ruas jari.
- Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak 3 ruas jari.
- Siapkan Kemiri sebanyak 5 butir.
- Olah lada atau merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh.
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu jamur 2 sendok atau boleh ganti royco secukupnya sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula merah sebanyak 2 sendok makan.
- Olah Boleh beri garam 1 sendok teh atau secukupnya sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak 1 lembar.
- Olah Daun kunyit sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 4 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak 3 gelas kecil.
- Siapkan Minyak kelapa 3 sendok makan utk menumis sebanyak .
Kali ini adapula hidangan rendang yang dibuat dari bahan dasar daging kambing. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan juga daging ayam. Kandang kambing modern untuk penggemukan adalah kandang dengan bentuk panggung. karena dengan model kandang panggung dapat memudahkan perawatan kambing Anda.
Langkah-langkah Untuk Rendang kambing+kentang
- Haluskan bumbu2 kecuali daun salam daun jeruk daun kunyit.
- Cuci bersih kentang dan potong2 kotak daging kambing.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus hingga wangi.
- Lalu masukan daun salam daun jeruk dan daun kunyit tambahkan air hingga mendidih.
- Masukan kentang dan daging kambing tambahkan santan aduk hingga air menyusut dan berubah kecoklatan koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Memanaskan Rendang Padang Asli (Rendang Daging Sapi dan Kentang Asli) Memanaskan Rendang Masakan Padang. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Berbeda dengan masakan gulai kambing yang semua bahan daging bisa masuk. Setengah kg kentang kecil, cuci, rebus hingga matang, kupas. Di kandang kambing, kambing-kambing biasanya diberi makan, minum, buang kotoran, beristirahat, memamah dan lain-lain.