Resep: Rendang daging kambing yang Enak

Rendang daging kambing. Berikut resep rendang daging kambing sedap khas India akan dapat anda praktikan dirumah. Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Angkat daging kambing lalu ditiriskan. Lumuri daging kambing dengan bumbu yang telah halus.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap. Cara Memasak Tongseng Kering Daging Kambing Enak. Bunda dapat memasak Rendang daging kambing menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging kambing

1. Olah daging kambing sebanyak 1 kg.
2. Olah santan kental aku pakai Sun Kara sebanyak 200 ml.
3. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 600 ml.
4. Siapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah(dibuat bawang merah goreng) sebanyak 7 siung.
6. Siapkan kunyit sebanyak 3 ruas.
7. Olah jahe sebanyak 2 ruas.
8. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan cabai merah(bagi yg suka pedas, cabai bisa ditambah lagi) sebanyak 4 bh.
10. Siapkan kemiri sebanyak 5 bh.
11. Olah Merica bubuk sebanyak .
12. Olah Ketumbar bubuk sebanyak .
13. Siapkan daun salam sebanyak 4 lbr.
14. Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lbr.
15. Olah pala bubuk sebanyak 1/2 sdt.
16. Olah gula merah sebanyak 100 gr.
17. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
18. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.

Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Lumuri daging kambing yang sudah direbus dengan bumbu rendang yang telah halus. Kemudian masukkan kedalam panci dan tuang santan ke dalamnya. Masak rendang diatas api sedang dan.

Instruksi Untuk Rendang daging kambing

1. Bersihkan daging, potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu; bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabai.
3. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, lada bubuk, ketumbar bubuk. Tunggu sampai aroma sedap keluar kemudian masukkan daging kambing aduk rata, tuang air tunggu hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan santan, daun jeruk, bawang merah goreng, garam, gula pasir, gula jawa.. biarkan hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Coba juga lihat bumbu rendang daging. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang. Rendang Daging. (Indonesian beef simmered in coconut milk). Rendang is an intensely flavorful "dry" meat curry that originated in the Padang cuisine of west-central Sumatra in Indonesia. Resep Daging Kambing - Daging kambing memiliki tekstur yang sedikit alot dengan warna kemerahan.