Cara Untuk Memasak Rendang Daging Khas Padang yang Lezat

Rendang Daging Khas Padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini). Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Khas Padang menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Khas Padang

1. Bunda dapat menyiapkan daging, potong menjadi 25 bagian sebanyak 1500 gr.
2. Olah cabe merah keriting giling halus kurang garam sebanyak 500 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan serai, memarkan sebanyak 2 batang.
4. Siapkan daun kunyit ukuran besar, simpulkan sebanyak 1 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk purut sebanyak 5 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
7. Olah buah pala, memarkan sebanyak 1 biji.
8. Olah cengkeh sebanyak 7 butir.
9. Siapkan kayumanis sebanyak 1 ruas.
10. Bunda dapat menyiapkan pemasak kambing sebanyak 1 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan kaldu instant sebanyak 1 bungkus.
12. Siapkan santan kental sebanyak 1000 ml.
13. Olah santan encer sebanyak 1500 ml.
14. Bunda dapat menyiapkan Bumbu yang dihaluskan: sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 150 gr.
16. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 150 gr.
17. Olah jahe sebanyak 150 gr.
18. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 500 gr.
19. Olah garam sebanyak secukupnya.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Instruksi Untuk Rendang Daging Khas Padang

1. Campur jadi satu dalam kuali santan encer, daging, cabe merah keriting giling halus, serai, daun salam, daun kunyit, daun jeruk purut, kaldu instant dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga daging empuk sambil sesekali diaduk. Kalo daging masih keras, bisa ditambahkan air dan masak kembali hingga daging empuk..
2. Setelah daging empuk, tuangkan santan kental, buah pala, cengkeh dan kayumanis. Aduk rata dan masak hingga coklat kehitaman sambil sesekali diaduk balik. Angkat..
3. Tata diatas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh. Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih Minang merupakan daerah asal rendang itu sendiri. Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.