Resep: Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally) yang Lezat Sekali

Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally). Ikan Kuwe yang Dalam bahasa Inggris lebih dikenal dikenal dengan nama giant trevally atau GT (dibaca jiti) ini cukup banyak beredar di Perairan Indo pacifik. Ciri Khas Ikan ini sangat mudah dikenali karena bagian dahinya selalu tampak besar dengan warna silver di bagian tubuh dengan corak. Kuwe gerong atau belitong (Charanx ignobilis) adalah ikan tangkapan umum di kawasan tropis Indo-Pasifik.

Kumpulan Video Mancing Ikan GT akak Kuwe Gerong Aka Giant Trevally Mantap. Ikan kuwe merupakan salah satu jenis ikan (pelagis) yaitu hidup pada perairan pantai dangkal, karang dan batu karang. Ikan ini juga dikenal oleh masyarakat sebagai ikan hias dengan nama ikan Pidana Kuning dan memiliki nama inggris yaitu Giant trevally. Bunda dapat menyiapkan Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally) menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)

1. Bunda dapat menyiapkan Santan dari 1 butir kelapa sebanyak .
2. Siapkan kentang, boleh yang segede kelereng, boleh yang besar secekupnya sebanyak .
3. Siapkan ikan kuwe, cuci bersih sebanyak .
4. Siapkan cabe giling halus sebanyak 1 ons.
5. Siapkan bumbu halus seperti : sebanyak .
6. Olah lengkuas sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan jahe sebanyak 1 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 bh.
9. Siapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan bumbu kambing sebanyak 2 sdm.
11. Olah daun kunyit sebanyak 1 lembar.
12. Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.
13. Siapkan daun salam sebanyak 5 lembar.
14. Olah serai sebanyak 1 bh.

Baca juga: Kenapa Ikan yang Hidup di Laut. Ikan Ebek kadang dinamakan juga ikan Kuwe Rambe sering ditemukan di kawasan perairan laut di Jawa Timur misalnya Pasir Putih, Probolinggo dan Situbondo. Memiliki sirip memanjang bagaikan rambut seorang perempuan yang dikuncir menjadikan ikan ini mempunyai daya pikat tersendiri. Jenis Ikan Kuwe infoikan.com Sudah tahu klasifikasi ikan kuwe?

Instruksi Untuk Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, cabe giling, daun"an, dan serai.
2. Setelah tumisan bumbu halus harum, masukkan santan kalo bisa yang kental biar lebih berminyak rendangnya. silahkan disesuaikan dengan kebutuhan dan selera.
3. Setelah santan menggelembung (loncat loncat kayak magma 😁), baru masukkan kentang nya.
4. Setelah kentang, tunggu beberapa saat baru masukkan ikan kuwenya😋.
5. Udaah di tungguin ajaa😄 aduk sesekali, jangan keseringan nanti ikan kuwenya ancur, tapi jangan sampe dibiarin gitu aja ntar gosong bawahnya😅.
6. Baruu dah di cobain garamnya udah pas apa belom, kalo belom ya ditambahin 😄.
7. Tunggu sampe kuah nya mengeluarkan minyak khas rendang atau kalio, baruu di matiin kompornya😄.
8. Siap dihidangkaaan😆😆😆.

Atau ingin tahu habitat ikan kuwe rambe? Siapa sih yang tak kenal kuwe, salah satu jenis ikan Ikan ini sudah banyak diperjualbelikan dengan harga ekonimis, baik kuwe muberang, mubara, maupun gt (giant trevally) bahasa inggris. Cara Mancing Ikan Gt Giant Trevally Pinggir Pantai Ultra Light Casting. Panen Ikan Kuwe Di Pulau Tunda. Ikan kuwe ini sering disebut dengan nama Trevally Jack dalam bahasa kerennya.