Rendang / kalio daging sapi santan instan. Berikut video masak rendang dengan santan instan ala Masak di Luar Negeri, semoga video ini bermanfaat khususnya bagi teman-teman yang sedang berada di luar. Selanjutnya, tumbuk halus bawang merah, bawang putih. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Cara memilih kelapa yang sudah tua umurnya ditandai. Bedanya rendang terlihat lebih kering daripada kalio. Bumbunya juga sedikit berbeda, namun keduanya sama-sama nikmat dijadikan pendamping nasi Punya stok daging di rumah? Bunda dapat menyiapkan Rendang / kalio daging sapi santan instan menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang / kalio daging sapi santan instan
- Olah Daging Sapi sebanyak 250 gr.
- Siapkan santan instant serbuk S*sa + air 6Oml sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Siapkan lengkuas di geprek sebanyak 1 ruas.
- Siapkan Air sebanyak .
- Olah Bumbu halus : sebanyak .
- Siapkan Bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 3-4 siung.
- Olah kemiri sebanyak 3-4 butir.
- Siapkan Cabe merah keriting sebanyak 7-8.
- Bunda dapat menyiapkan Cabe Merah Besar sebanyak 1-2.
- Siapkan Jahe sebanyak 1 ruas.
- Olah Tambahkan sdkt air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu rasa : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak secukupnya.
- Olah Merica Putih sebanyak secukupnya.
Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Kalio daging sapi memiliki kuah yang lebih banyak, bumbunya pun sedikit berbeda. Berikut resep kalio daging sapi untuk panduanmu masak di rumah. Tetapi, masih ada olahan daging sapi lainnya dari Padang yang gak kalah enak, yakni kalio daging.
Instruksi Untuk Rendang / kalio daging sapi santan instan
- Iris dan cuci bersih daging. Tiriskan.
- Haluskan bumbu dan siapkan pendamping bumbu, yaitu salam, lengkuas dan iris daun jeruk.
- Panaskan wajan anti lengket, tambahkan minyak untuk menumis bumbu. Agak banyak ya minyaknya, sekitar 8 SDM. Lalu tumis bumbu hingga harum dan air surut. Masukan bumbu pendamping..
- Masukan daging sapi kedalam wajan, aduk2 hingga rata. Lalu tambahkan air..
- Jika air surut tambahkan lagi hingga agak empuk. (Me: sekitar 1jam) lalu tambahkan santan instan yg telah dilarutkan air. Aduk2 terus. Masukan bumbu rasa, garam, gula pasir dan merica..
- Lakukan berulang tambah air dan aduk hingga daging empuk dan jika telah empuk aduk2 hingga air surut. (Me : total daging matang yaitu 2 jam) jangan lupa test rasa yess.
- Matang segera di santap 😁.
Sekilas mirip rendang, tapi perbedaan terletak. Disini saya upload masakan rendang daging sapi bumbu instan caranya mudah banget karena bumbu nya sudah jadi Jangan. Pakai saja instan saya juga pakai santan kemasan tetrapax atau kaleng gak akan cepat basi. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.