Rendang Daging Baby Potato. Lalu Masukkan Daging Sapi yang sudah dibersihkan. Masukkan Santan Cair biarkan sampai mendidih kemudian masukkan kembali santai kental, masak hingga cairannya sedikit berkurang lalu masukkan baby potatoes beserta Gula Merah. Agar Santan tidak pecah saat proses memasak, aduk sesekali.
Tuangkan air dan masukkan baby potato. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Bunda dapat memasak Rendang Daging Baby Potato menggunakan 24 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Baby Potato
- Siapkan daging sapi bagian has sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan baby potato sebanyak 500 gr.
- Siapkan santan kental sebanyak 2500 ml.
- Bunda dapat menyiapkan serai geprek sebanyak 3 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit simpul sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Siapkan gula sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
- Olah kaldu jamur sebanyak Secukupnya.
- Siapkan garam sebanyak Sedikit.
- Bunda dapat menyiapkan BUMBU HALUS: sebanyak .
- Siapkan cabai keriting sebanyak 250 gr.
- Olah bawang merah sebanyak 250 gr.
- Olah bawang putih sebanyak 8 siung.
- Olah jinten sebanyak 1 sdt.
- Olah adas sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1.
- Siapkan cengkeh sebanyak 5.
- Olah kemiri sebanyak 3 butir.
- Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
- Siapkan ketumbar sebanyak 4 sdm.
- Olah jahe sebanyak 2.
- Siapkan kunyit sebanyak 2.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine). A kind of traditional dish usually served during Eid festival. Rendang Daging Padang -Indonesian Beef Rendang - adapted from Lia of Dapur Gue, modified and translated by me.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Baby Potato
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih baby potato.
- Masak santan api sedang hingga panas masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus sambil diaduk.
- Masukkan daging dan aduk hingga mendidih lalu masukkan baby potato, tambahkan secukupnya gula, penyedap rasa, kaldu jamur dan sedikit garam.
- Masak dan aduk terus hingga daging empuk, bumbu mengering.
- Siap disajikan untuk keluarga tersayang😊.
Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah.