Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Bunda dapat memasak Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi
- Bunda dapat menyiapkan daging kerbau atau daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan kelapa yg sudah di parut sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan air biasa sebanyak 20 gelas belimbing.
- Bunda dapat menyiapkan cabe sebanyak 1 ons.
- Olah serai sebanyak 2 batang.
- Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 6 cm.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
Adalah menjadi rahasia umum bahwa daging rendang padang sangat populer baik tua maupun muda serta diberbagai kalangan. Setiap kali singgah di restoran Padang maka setiap orang akan mengingat masakan berbahan pokok daging ini. Kabupaten Sarolangun adalah salah satu kabupaten di provinsi Jambi, Indonesia. Kabupaten ini beribukota di Sarolangun. karena luasnya yang cukup besar kabupaten ini juga memiliki banyak.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi
- Peras kelapa yg sudah di parut dengan air sedikit sedikit lalu saring, lakukan sampai air yg 20 gelasnya habis, kemudian cuci bersih dagingnya, lalu haluskan cabe, keprek serai dan lengkuas.
- Panaskan kuali masukan santan kelapa yg sudah di peras tunggu sampai mendidih.
- Masukkan cabe,serai,lengkuas,daun kunyit dan garam.
- Masukkan daging yg sudah di cuci bersih masak sampai mengental dan mengeluarkan minyak.
- Rendang siap di sajikan.
- Selamat mencoba.
Nah itulah resep rendang daging khas padang yang bisa Kamu coba. Biasanya rendang menjadi salah satu sajian yang cukup istimewa di Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan?