Resep: 🍲Rendang Daging Kerbau🍲 yang Enak

🍲Rendang Daging Kerbau🍲. Masakkan daging kerbau Yang simple tapi rasa padu.boleh Cuba semua.resipi disertakan.selamat Hari Raya. Ketika daging kerbau di olah menjadi rendang, daging kerbau tak kalah enak nya. Pertengahan tahun lalu Perum Bulog membuka impor Dari segi rasa daging kerbau hampir sama dengan daging sapi namun harganya lebih murah.

Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang asli minang?, kami akan memberikan resep rendang padang asli minang dan selanjutnya bisa kamu coba tuk meraciknya. Bunda dapat menyiapkan 🍲Rendang Daging Kerbau🍲 menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 🍲Rendang Daging Kerbau🍲

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan A : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan daging kerbau sebanyak 1/2 Kg.
3. Bunda dapat menyiapkan sere di geprek dikit sebanyak 1 batang.
4. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
5. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
6. Siapkan gula merah sepotong kecil / 1 Sdm sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Bahan B : sebanyak .
8. Olah kelapa sangrai 1 mangkok sedang (saya bikin sendiri sangrainya) sebanyak .
9. Olah santan kental sebanyak 1 Gelas sedang.
10. Olah besar santan cair sebanyak 1 mangkok.
11. Bunda dapat menyiapkan Bahan C (Semua di giling) : sebanyak .
12. Olah Jahe 1 ruas sedang sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan kunyit se kelingking sebanyak .
14. Siapkan Lengkuas sebanyak 1 ruas.
15. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 buah.
16. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
17. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
18. Olah merica sebanyak seujung jari.
19. Olah ketumbar sebanyak .
20. Olah Pala sebanyak 1/2 buah.
21. Siapkan bahan D : sebanyak .
22. Olah cabe keriting merah sebanyak 15 buah.
23. Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar 5 buah semua cabe digiling pake bawang merah bawang putih yaa sebanyak .

Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk, berikut tipsnya. Untuk menghasilkan daging rendang yang empuk tentu ada caranya tersendiri dan asal. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah Untuk 🍲Rendang Daging Kerbau🍲

1. Presto dulu daging nya agar lembut bisa juga direbus pake panci biasa tapi agak lama ya.
2. Kemudian tumis bumbu tunggu sampai harum, lalu masukkan juga cabe giling.
3. Kemudian masukkan Daging nya lalu santan cair nya, tunggu sampe menyusut.
4. Lalu tambahkan santan kental nya lalu menyusul masukkan kelapa sangrai nya tambahkan sere daun salam & daun jeruk.
5. Tambahkan gula merah penyedap rasa lalu koreksi rasa jika sudah pas cuss angkat... Selamat mencoba.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Khasiat.co.id - Selama ini lebih banyak yang mengkonsumsi daging sapi dan daging kambing jika dibandingkan dengan kerbau. Padahal, daging hewan bertanduk ini memiliki kandungan protein lebih tinggi.