Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang Tidak perlu menunggu Lebaran atau pergi ke rumah makan Padang, Anda pun bisa membuat rendang khas Minang ini. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke. Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang

Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
Siapkan santan dan 3 butir kelapa sebanyak 2500 ml.
Siapkan serai di geprek sebanyak 3 batang.
Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
Siapkan Nanas biar daging empuk sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
Siapkan cabe keriting merah sebanyak 200 gr.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
Siapkan ketumbar sebanyak 4 sdm.
Olah Seruass jahe sebanyak .
Siapkan lengkuas sebanyak Seruas.
Siapkan kunyit sebanyak Seruas.
Olah gula, garam, penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.

Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang

Potong daging sapi kecil sesuai selera, cuci bersih sebelumnya di rebus dengan air dan nanas biar empuk kurang lebih 5 menit.
Kemudian pindah pada panci tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh geprek dan daun salam. Tumis sampai harum.
Masukan daging sapi aduk hingga merata, masukan air santan. Gunakan api sedang tunggu hingga air hingga benar-benar menyusut.
Koreksi rasa, rendang sapi siap di hidangkan.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Biasanya untuk membuat rendang daging ini, adalah menggunakan daging sapi. Untuk pemilihan daging sapi yang empuk pilihlah daging sapi Nah sudah penasaran seperti apa cita rasa khas rendang daging asli minang, Kamu bisa mencoba resep rendang daging asli minang berikut ini! Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba.