Resep: Rendang Daging Khas Padang yang Terenak

Rendang Daging Khas Padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini). Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Bunda dapat memasak Rendang Daging Khas Padang menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Khas Padang

1. Olah daging, potong menjadi 25 bagian sebanyak 1500 gr.
2. Olah cabe merah keriting giling halus kurang garam sebanyak 500 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan serai, memarkan sebanyak 2 batang.
4. Olah daun kunyit ukuran besar, simpulkan sebanyak 1 lembar.
5. Olah daun jeruk purut sebanyak 5 lembar.
6. Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
7. Bunda dapat menyiapkan buah pala, memarkan sebanyak 1 biji.
8. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 7 butir.
9. Olah kayumanis sebanyak 1 ruas.
10. Bunda dapat menyiapkan pemasak kambing sebanyak 1 sdm.
11. Siapkan kaldu instant sebanyak 1 bungkus.
12. Siapkan santan kental sebanyak 1000 ml.
13. Siapkan santan encer sebanyak 1500 ml.
14. Olah Bumbu yang dihaluskan: sebanyak .
15. Siapkan bawang merah sebanyak 150 gr.
16. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 150 gr.
17. Siapkan jahe sebanyak 150 gr.
18. Siapkan lengkuas sebanyak 500 gr.
19. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Instruksi Untuk Rendang Daging Khas Padang

1. Campur jadi satu dalam kuali santan encer, daging, cabe merah keriting giling halus, serai, daun salam, daun kunyit, daun jeruk purut, kaldu instant dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga daging empuk sambil sesekali diaduk. Kalo daging masih keras, bisa ditambahkan air dan masak kembali hingga daging empuk..
2. Setelah daging empuk, tuangkan santan kental, buah pala, cengkeh dan kayumanis. Aduk rata dan masak hingga coklat kehitaman sambil sesekali diaduk balik. Angkat..
3. Tata diatas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh. Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih Minang merupakan daerah asal rendang itu sendiri. Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.