Resep: Rendang daging sapi yang Sempurna

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi

1. Siapkan daging sapi bagian has dalam sebanyak 1 kg.
2. Siapkan santan dari 3 butir kelapa tua parut sebanyak 2500 ml.
3. Siapkan serei di geprek sebanyak 3 batang.
4. Olah daun salam sebanyak 5 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
6. Siapkan daun jeruk purut sebanyak 2 lembar.
7. Olah Bumbu Halus sebanyak .
8. Siapkan cabe keriting merah sebanyak 200 gr.
9. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 250 gr.
10. Siapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1 butir.
13. Siapkan cengkeh sebanyak 5 butir.
14. Olah kemiri sebanyak 3 butir.
15. Olah merica sebanyak 1 sdt.
16. Olah ketumbar sebanyak 4 sdm.
17. Siapkan jahe sebanyak Seruas.
18. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak Seruas.
19. Olah kunyit sebanyak Seruas.
20. Bunda dapat menyiapkan Garam, gula sebanyak secukupnya.

Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi

1. Potong2 daging kira2 1 kg jadi 25 potong, tumbuk bumbu hingga halus.
2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daub salam dan bumbu halus. Masak di atas api sambil ditimba timba santan hingga mendidih kira2 15 menit..
3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api, beri garam gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong.
4. Terus memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.