Bagaimana Cara Mengolah Rendang asli minang yang Menggugah Selera

Rendang asli minang. #bumburahasiarendangpadang #rendang #rendangaslipadang Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Resep Rendang Daging Sapi (Asli Minang). Bunda dapat menyiapkan Rendang asli minang menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang asli minang

1. Bunda dapat menyiapkan daging sebanyak 1 kg.
2. Olah kentang sebanyak 1/4.
3. Bunda dapat menyiapkan kelapa (4 tua dan 1 muda) dibikin santan sebanyak 5 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sebanyak 1/2 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak .
6. Olah Daun jeruk purut sebanyak .
7. Siapkan Daun kunyit sebanyak .
8. Siapkan Serai dipotong2 sebanyak .
9. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
10. Siapkan jahe sebanyak 2 jempol.
11. Olah lengkuas sebanyak 2 jempol.
12. Siapkan bawang merah ukuran besar sebanyak 10 siung.
13. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
14. Siapkan cabe giling sebanyak 1/4 kg.

Jika rendang gaya padang/pesisir, rendangnya cenderung berminyak, maka sebelum di masak, bumbu-bumbu halus di tumis dahulu dengan minyak, jika bisa gunakan minyak kelapa. SURABAYA, FaktualNews.co - Rendang Padang asli Minang merupakan salah satu hidangan asli Nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Rendang Minang memang banyak sedikitnya mempunyai perbedaan dari rendang-rendang yang biasa kamu makan di restoran. Rendang Darek adalah resep rendang asli Minang yang paling sering kita jumpai, karena pengolahannya yang cenderung lebih mudah dengan cita rasa gurih dan pedas.

Langkah-langkah Untuk Rendang asli minang

1. Kelapa yang diparut td disangrai/diserundeng sampai coklat.
2. Semua bahan bumbu halus tambah kelapa sangrai tadi dihaluskan. Kemudian tumis hingga wangi..
3. Masukkan santan dan daun2. Aduk terus santan sampai keluar minyak..
4. Setelah keluar minyak, baru masukkan daging dan aduk terus..
5. Terus masukkan kentang sambil terus diaduk..
6. Ketika hampir kering, kecilkan api dan terus aduk sampai kering. Ingat untuk rendang asli padang kering ya teman2, nggak basah.... Happy cooking all😘.

Resep yang kita kenal sebagai rendang asli Minang biasanya berwarna cokelat kehitaman. Resep masakan rendang asli Minang sedikit berbeda dengan resep rendang yang ada di rumah makan padang yang ada di daerah lain. Penggunaan bumbu rempah khas minang sangat kuat dan. kebayanyakan masakan minang memerlukan rempah-rempahnya ditumis terlebih dahulu terutama resepi rendang ayam minang yang saya kongsikan ini. beberapa waktu lalu kakak saya melawat ke. Rendang kering adalah rendang sejati dalam tradisi memasak Minang. Beberapa kalangan berpendapat bahwa cita rasa rendang asli Minang adalah yang paling lezat dan tiada dua—jauh.