Resep: Rendang Asli Padang yang Mantap

Rendang Asli Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. #bumburahasiarendangpadang #rendang #rendangaslipadang Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini. RENDANG & SONGKET Sebagai makanan premium yang dulunya di persiapkan untuk kaum bangsawan dan Raja di Sumatera Barat (Minang) RENDANG.

Rendang dapat dijumpai di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di Indonesia dan Proses memasak rendang asli dapat menghabiskan waktu berjam-jam (biasanya sekitar. Resep rendang asli Padang memakai banyak rempah. Bunda dapat menyiapkan Rendang Asli Padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Asli Padang

1. Siapkan Daging sapi -betis sebanyak 1 kg.
2. Olah Bawang merah sebanyak 8 siung.
3. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 5 siung.
4. Olah Jahe sebanyak 2 ruas jari.
5. Olah lengkuas sebanyak 2 ruas Jari.
6. Siapkan Daun salam sebanyak 5 lembar.
7. Olah Daun kunyit sebanyak 1 lembar.
8. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 4 lembar.
9. Siapkan serai sebanyak 1 btg.
10. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas jari.
11. Bunda dapat menyiapkan Cabe merah keriting sebanyak 20 biji.
12. Olah Santan dari 3 kelapa yg tua sebanyak .
13. Olah Garam sebanyak secukupnya.
14. Bunda dapat menyiapkan Penyedap sebanyak 1 sdt.
15. Siapkan Gula sebanyak 1 sdm.
16. Siapkan Kentang kecil, cuci bersih sebanyak 1 kg.
17. Olah Kapulaga sebanyak 3 bh.
18. Siapkan Bunga lawang sebanyak 2 buah.

Untuk bumbu wajib dalam pembuatan rendang antara lain bawang putih, bawang merah, jahe, laos, cabai merah, daun kunyit dan daun jeruk. Jika kamu ke Padang dan memakan rendang pastinya kamu akan menemukan rendang yang berbeda dari bentuk hingga. Nah, bagi anda para pecinta hidangan rendang, anda mungkin sudah hafal betul sajian original Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Hidangan Rendang Minang Asli Padang yang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang.

Langkah-langkah Untuk Rendang Asli Padang

1. Potong daging menjadi 10 potong sm besar.
2. Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, potong2 kasar semua bahan2 lain, lalu blender (daun2an, cabe dan serai juga) sampai halus. Kecuali kapulaga dan bunga lawang..
3. Panaskan santan di kuali besar, masukkan bumbu yg sdh halus, kapulaga, bunga lawang, aduk2 sampai mendidih dg api besar. Jgn sampai pecah santan..
4. Stlh mendidih, aduk terus sampai keluar minyaknya, lalu masukin daging semuanya. Tmbhkan garam, penyedap, gula (jika suka) agat gurih..
5. Aduk sesekali, terutama bag bawah kuali agar tidak hangus. Stlh kuah menyusut dan agak kering, masukkan kentang. Kecilkan api. Aduk2 terus sesekali..
6. Masak hingga kuah habis dan berwarna coklat tua. Jika ingin rendang yg lebih hitam, masak lebih lama ttp dgn api kecil. Aduk2 sesekali juga bag bwh. Jaga agar daging tdk hancur..
7. Rendang siap utk dihidang.. 😘😘.
8. Tips tmbhn... Jika ingin mengirim rendang utk saudara / keluarga, kemas dlm plastik, keluarkan anginnya, ikat, dan bekukan dlm freezer. Kirim dlm keadaan beku agar awet diperjalanan..

Read writing from Rendang Padang Asli Padang on Medium. Resep Rendang Padang Hitam Kering Sederhana Spesial Khas Minang Asli Enak. Rendang dapat ditemukan di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di kalangan masyarakat. Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran.