Resep: Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi yang Lezat

Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini). Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Bunda dapat memasak Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi menggunakan 16 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi

1. Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Siapkan santan dari 1 butir kelapa sebanyak 1,5 L.
3. Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sebanyak 2 genggam.
4. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lbr.
5. Siapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
6. Siapkan sereh sebanyak 1 btg.
7. Olah bumbu halus sebanyak .
8. Olah jahe sebanyak 2 ruas.
9. Olah lengkuas sebanyak 2 ruas.
10. Olah kunyit sebanyak 2 ruas.
11. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 buah.
12. Siapkan merica, jintan, ketumbar bubuk sebanyak sejumput.
13. Bunda dapat menyiapkan cabe merah (sesuai selera) sebanyak 100 gr.
14. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
15. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
16. Siapkan garam dan penyedap sebanyak secukupnya.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi

1. Panaskan wajan, lalu sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan warna merata.
2. Jika sudah haluskan kelapa parut yg sudah disangrai sampai mengeluarkan minyak.
3. Lumuri daging dengan bumbu halus serta parutan kelapa sangrai yg sudah dihaluskan.
4. Panaskan wajan, dan masukkan santan kental lalu biarkan hingga sedikit mengeluarkan minyak.
5. Kemudian masukkan daging yg sudah dilumuri bumbu ke dalam wajan tambahkan daun salam, sereh serta daun jeruk...
6. Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk dan tes rasa.
7. Aduk terus sampai santan kental dan menyusut (harus sering diaduk supaya santan tidak pecah?.
8. Jika santan sudah menyusut dan kering, rendang siap disajikan.

Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh. Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih Minang merupakan daerah asal rendang itu sendiri. Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.