Cara Untuk Memasak Rendang ayam telur (menu lebaran) yang Enak

Rendang ayam telur (menu lebaran). Rendang ayam bisa kamu campur dengan telur rebus. Tidak mengurangi rasa, justru resep rendang ayam yang satu ini semakin bervariasi dan cocok dinikmati bersama dengan opor atau sayur. Cara membuat rendang telur atau telor rendang tidaklah sulit.

Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam. Bunda dapat menyiapkan Rendang ayam telur (menu lebaran) menggunakan 23 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ayam telur (menu lebaran)

1. Siapkan ayam sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan telur rebus sebanyak 3 butir.
3. Siapkan santan instan sebanyak 2 bungkus.
4. Siapkan lengkuas sebanyak 2 ruas.
5. Olah serai geprek ukuran besar sebanyak 1 batang.
6. Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
7. Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
8. Siapkan gula merah ukuran kecil sebanyak 1 1/2 bongkah.
9. Bunda dapat menyiapkan Garam dan gula sebanyak secukupnya.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
11. Olah Kaldu jamur sebanyak secukupnya.
12. Olah Bumbu halus sebanyak .
13. Siapkan bawang merah sebanyak 11 siung.
14. Siapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
15. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
16. Olah jahe sebanyak 2 ruas.
17. Siapkan cabe merah keriting sebanyak 15 buah.
18. Olah cabe rawit (sesuai selera kepedasan) sebanyak 6 buah.
19. Siapkan kemiri sebanyak 3 buah.
20. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1 biji.
21. Olah jinten sebanyak 1 sdt.
22. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 1/2 sdt.
23. Siapkan Merica sebanyak secukupnya.

Lihat juga resep Rendang ayam telur (menu lebaran) enak lainnya! Opor ayam santan, rendang, ketupat, sambal goreng ati, dan sayur labu pasti dengan setia menunggu kamu di meja makan. Makanan bersantan dan pedas, tuh, memang paling nikmat! Namun, makanan bersantan yang banyak ada di menu Lebaran bisa membuat kadar kolesterol dan kalori dalam tubuh semakin tinggi, lho.

Instruksi Untuk Rendang ayam telur (menu lebaran)

1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk dengan minyak.
2. Setelah harum masukkan ayam dan tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit air.
3. Setelah air mendidih masukkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah.
4. Tambahkan telur yang telah direbus.
5. Tambahkan gula merah, garam, dan sedikit kaldu jamur.
6. Aduk perlahan sampai air surut sesuai keinginan.
7. Setelah dirasa air surut dan ayam matang matikan api kemudian sajikan bersama nasi hangat.

Namun selain membuat opor ayam kita juga bisa membuat menu masakan lebaran lainnya yang tak kalah enak dan istimewa. Aneka resep rendang daging spesial untuk lebaran, menu buka puasa dan sehari hari. Ada beberapa tips yang harus diperhatikan untuk membuat Resep Rendang Sapi dan Bumbu rendang yang digunakan supaya tekstur dagingnya lembut, tidak hancur serta tahan lama Selain ketupat Opor Ayam Lebaran, rendang daging sapi, sambal kentang ati ampela, Lontong Sayur, semur ayam, Kare Ayam, Roti Maryam, dan Sayur Lodeh juga menjadi menu lebaran yang paling di cari saat lebaran tiba. Angkat, sajikan bersama hidangan lebaran lainnya seperti opor ayam, semur dan serundeng daging. Silahkan sajikan masakan lebaran aneka kreasi ini ketika lebaran Idul Fitri nanti.