Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi
- Olah daging Sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan santan kental sebanyak 500 ml.
- Siapkan santan cair sebanyak 400 ml.
- Siapkan Bumbu halus sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Siapkan lombok merah besar sebanyak 3 buah.
- Olah Jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Gula sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan pala bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan geprek sebanyak .
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 3 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan daun Salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Olah kayu manis sebanyak 2 buah.
- Siapkan bunga lawang sebanyak 1 buah.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi lalu potong2 sesuai selera..
- Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. masukkan Bahan cemplung dan geprek aduk aduk..
- Masukkan daging sapi lalu tambahkan air. Masak hingga matang. Aku selama 2 jam..
- Masak sampai bumbu meresap lalu masukkan santan cair. Tambahkan Garam, gula dan penyedap Rasa. Kalo sudah agak mateng masukkan lagi santan kental Lalu.asal sampai dagingnya lunak..
- Angkat dan sajikan ❤️ selamat happy cooking...
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.