Bagaimana Cara Mengolah Rendang daging sapi yang Lezat

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi

1. Olah daging sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
3. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
4. Siapkan ruas jahe sebanyak 4 cm.
5. Siapkan kemiri sebanyak 3 buah.
6. Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1/2 sdm.
7. Siapkan jinten sebanyak 1 sdm.
8. Siapkan cabai merah sebanyak 12 buah.
9. Siapkan Santan kelapa dari 1 buah kelapa sebanyak .
10. Siapkan Garam sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak .
12. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
13. Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
14. Bunda dapat menyiapkan barang serai,memarkan sebanyak 2.
15. Siapkan Minyak sebanyak .

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi

1. Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera..
2. Haluskan baput, bamer, jahe,kemiri,merica, jinten dan cabai merah, lalu tumis sampai harum,setelah harum,masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai matang dan harum..
3. Masukan daging sapi, oseng2 sebentar sampai bumbu tercampur,.
4. Masukan santan, garam dan gula, biarkan mendidih sambil sesekali di aduk. Masak sampai santan mengeluarkan minyak, dan hanya terlihat bumbu dan minyak (tidak ada air)..

Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.