Resep: Rendang daging sapi yang maknyus

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 500 gr.
2. Siapkan Daun salam sebanyak 2 lembar.
3. Siapkan Daun jeruk sebanyak 3 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan Serai sebanyak 2 batang.
5. Olah Jinten bubuk sebanyak .
6. Siapkan Santan segar dr 1butir kelapa sekitar 800ml sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Garam secukup nya sebanyak .
8. Olah Kaldu jamur sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak sesuai selera.
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Cabe merah tanjung sekitar sebanyak 10 biji.
12. Siapkan Lengkuas 1buah besar sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 200 gr.
14. Siapkan Bawang putih sebanyak 150 gr.
15. Olah Kemiri sebanyak 100 gr.
16. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak 2 buah.
17. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 2 cm.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi

1. Potong daging sapi sesuai selera (aku ukuran agak besar sih) jgn trlalu tipis ya.
2. Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukan daun jeruk daun salam serai sampe harum.
3. Setelah bumbu halus harum lalu masukan santan sampe mendidih mengental setelah itu masukan daging nya.
4. Tunggu sampe mengental daging matang meresap santannya surut ya hehe hasilnya akan seperti itu. Btw ini tipikal daging rendang yg matang nya bukan yg empuk tp berserat & bertekstur kaya di rumah makan padang yaa.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.