Rendang Daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.
Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years. Bunda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging
- Olah daging sapi sebanyak 1/2 kg.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu sapi sebanyak secukupnya.
- Olah Gula pasir sebanyak secukupnya.
- Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
- Olah lengkuas memarkan sebanyak 2 ruas.
- Siapkan perasan santan kelapa sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
- Siapkan cabe merah keriting sebanyak 5.
- Siapkan cabe merah besar sebanyak 3.
- Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah kemiri sebanyak 3 butir.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan merica butir sebanyak 1/2 sendok makan.
Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging
- Siapkan daging sapi dan cuci hingga bersih.
- Ulek semua bahan bumbu halus lalu masukan daging kedalam bumbu,, gepuk daging hingga tercampur rata dengan bumbu. Siapkan minyak untuk menumis masukan bahan bumbu yang telah di campur daging tadi Setelah itu masukan bahan bumbu yang lainnya tumis hingga mengeluarkan aroma harum dan masukan santan masak hingga empuk dan mengental.
- Rendang daging siap disajikan dengan nasi hangat.
Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.