Rendang Jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol
- Siapkan jengkol (gak ditimbang karna pemberian orang) sebanyak 33 buah.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas (iris/geprek) sebanyak 2 jempol.
- Olah santan dari 1/2 butir kelapa sebanyak 1/2 liter.
- Olah Gula Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Minyak untuk menumis sebanyak .
- Siapkan bawang merah (iris) sebanyak 1 buah.
- Olah bawang putih (iris) sebanyak 1 siung.
- Olah Bumbu Halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 butir.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah cabe kecil (mau pedas silahkan tambahkan lagi) sebanyak 10 buah.
- Siapkan cabe merah sebanyak 10 buah.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Siapkan kelapa parut gongseng sebanyak 2 sdm.
Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.
Langkah-langkah Untuk Rendang Jengkol
- Rebus jengkol, saya gak pake apa2 karna memang suka jengkol. Setelah matang, geprek..
- Panaskan minyak, masukkan irisan duo bawang. Kemudian sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga mengeluarkan aroma..
- Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum..
- Lalu masukkan jengkol yang telah digeprek, aduk2 sebentar, lalu masukkan santan..
- Aduk sekali2 agar santan tidak pecah. Masukkan Gula Garam, cek rasa..
- Siap dihidangkan, bisa untuk 3x makan untuk 2 orang..
Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. Nila Irawan (@nilairawan) adlı kullanıcı TikTok'ta Divine adlı müzik içeren kısa bir video oluşturdu. rendang jengkol&daging#nyus.