Cara Untuk Mengolah Rendang ala anak rantau yang Lezat Sekali

Rendang ala anak rantau. Saya tahu bhw resep rendang ini bukan resep rendang original tetapi resep rendang ala anak rantau dgn bumbu² yg mudah terjangkau. Sengaja saya tidak memakai banyak santan, bukan krn pelit loh tetapi krn alasan kesehatan. Resep Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Anak cowok suka banget rendang kl beli teruskan lumayan biar hemat mama yang bikin ya gak kalah kok rasanya sama masakan padang Gina Ramidah. Untuk itu, Kamu bisa menenangkan diri dengan kata-kata anak rantau yang bisa membuat semakin semangat berkarya. Agar ketika kembali ke daerah asal sudah sukses dan bergelimang prestasi. Bunda dapat menyiapkan Rendang ala anak rantau menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ala anak rantau

1. Olah daging sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan ati sapi sebanyak 1/2 kg.
3. Olah santan dari 2 butir kelapa (kalau saya dioplos lagi sm santen instan 500c biar makin kental) sebanyak 1-2 liter.
4. Olah daun salam sebanyak 5 lembar.
5. Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
6. Siapkan sereh sebanyak 2 batang.
7. Bunda dapat menyiapkan Kelapa parut disangrai sebanyak 300 gram.
8. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
9. Olah bawang putih sebanyak 12 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan laos/lengkuas sebanyak 4 ruas.
12. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
13. Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
14. Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 10 buah.
15. Bunda dapat menyiapkan rawit merah sebanyak 10 buah.
16. Olah jinten sebanyak 1 SDT.
17. Olah bunga lawang sebanyak 3 buah.
18. Olah kapulaga sebanyak 1 SDT.
19. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 SDM.
20. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1/2 SDM.
21. Bunda dapat menyiapkan (secukupnya) kaldu bubuk sebanyak 2 SDM.
22. Siapkan gula sebanyak 1 SDT.
23. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.

Kamu juga bisa membagikan semangat dengan kata-kata anak rantau untuk sesama perantau. Supaya mereka lebih semangat berjuang di negeri orang. Seperti ibu bapa yang lain, kami juga menunggu kepulangan anak anak balik bercuti sempena hari raya. Banyak jenis rendang tapi rendang apa yang nak dibuat.

Instruksi Untuk Rendang ala anak rantau

1. Blender bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek. Masukkan ketumbar dan merica bubuk..
2. Masukkan santan, lalu aduk2 sebentar. Kalo sudah hampir mendidih masukkan daging dan ati. Sambil diaduk2 yang rajin supaya santan tidak pecah..
3. Sambil menunggu kuah surut, sangrai parutan kelapa (opsional, bagi yang mau rendangnya berserundeng).
4. Kalau sudah jadi kalio (berkuah seperti gulai), aduk2 terus. Sampai sudah 3/4 kering (warna berubah kecoklatan) masukkan sangraian kelapa, aduk2 sampai rata..
5. Kalau rendang sudah kering dan jadi siap disantap! (Pas masih tahap kalio juga gak kalah enak kok).

Fikir punya fikir, cari punya cari, akhirnya saya putuskan untuk memasak rendang minang, resepi turun temurun teman sepejabat. Ceritanya ada tetangga asli sumatra ngasih rendang ayam, rasanya enak banget. Kebanyakan anak rantau yang sudah lama merantau tidak pernah memikirkan cara ini, jadi uang cepat habis karena selalu mengalir keluar. Punya Sahabat yang Bukan Anak Kost; Carila sahabat yang memang rumahnya ada di daerah kamu tinggal, bukan anak perantauan juga. Di samping rendang sapi, Ramsay membuat rendang ikan yang terbuat dari ikan cakalang hasil tangkapan nelayan setempat.