Resep: Rendang jengkol + ayam yang Sempurna

Rendang jengkol + ayam. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak Ada yang suka jengkol? Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau. - Seruas jahe.

Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Cara membuat rendang jengkol: - Tumis bumbu rendang yang sudah dihaluskan sampai harum. Bunda dapat memasak Rendang jengkol + ayam menggunakan 20 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol + ayam

1. Siapkan ayam (bisa jg diganti daging / bisa pake jengkol aja) sebanyak 1 kg.
2. Siapkan Jengkol sebanyak 1/2 kg.
3. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 1 batang.
4. Siapkan daun salam sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak .
6. Olah cabe rawit (sesuai selera) sebanyak .
7. Olah santan sebanyak 1 liter.
8. Siapkan garam, gula merah dan penyedap sebanyak .
9. Siapkan Bahan kelapa: sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan kelapa parut (sangrai sampai coklat) sebanyak .
11. Siapkan kemiri sebanyak 4 butir.
12. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
13. Olah Bumbu halus: sebanyak .
14. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
15. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
16. Olah cabe merah besar sebanyak 5 buah.
17. Siapkan cabe rawit (sesuai selera) sebanyak 5 buah.
18. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
19. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
20. Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.

Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah.

Instruksi Untuk Rendang jengkol + ayam

1. Rebus atau presto jengkol sampai empuk. tambah kan serai, daun salam dan daun jeruk. agar bau jengkol berkurang..
2. Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih..
3. Jika jengkol sudah empuk, dinginkan dan geprek (bisa jg tidak di geprek, sesuai selera aja).
4. Kelapa parut, kemiri dan ketumbar nya di sangrai atau di goreng tanpa minyak sampai warnanya kecoklatan. dinginkan. lalu blender atau di tumbuk..
5. Tumis bumbu halus dan campur kelapa yg sudah di sangrai tadi. Masukkan serai geprek, daun salam, dan daun jeruk..
6. Jika sudah harum, masukkan ayam dan aduk2 hingga bumbu merata. setelah itu masukkan jengkol dan aduk kembali..
7. Setelah agak panas, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. tunggu sampai mendidih..
8. Masukkan garam, gula merah dan penyedap. aduk-aduk..
9. Masak dengan api kecil.
10. Masak sampai santan menyusut dan keluar minyaknya.
11. Cek rasa, jika sudah pas maka angkat dan sajikan..

Misalnya nih ya kita ambil contoh rendang jengkol. Mau seenak apapun bumbunya, kalau kualitas Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. ••• Tidak hanya daging, rendang juga bisa dibuat dari jengkol dan ayam. Namun, Parents juga bisa mengganti bahan dasar tersebut dengan daging ayam atau pun jenis makanan lain sesuai selera.