Bagaimana Cara Memasak Jamur Tiram Masak Rendang yang Mantap

Jamur Tiram Masak Rendang. Memasak Jamur memang perlu resep khusus dan pengolahan yang benar. Kabar Angin Memberikan Cara memasak Jamur Tiram,dan memberikan resep-resep yang mudah dan. Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering.

Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk. Tuang santan kental ke dalam rebusan daging. Bunda dapat menyiapkan Jamur Tiram Masak Rendang menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Jamur Tiram Masak Rendang

1. Siapkan jamur tiram (sekitar 200-250gr) sebanyak 1 bungkus.
2. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
3. Siapkan daun jeruk sebanyak 1 lembar.
4. Siapkan daun kunyit (skip, sy g pny) sebanyak 1 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan serai geprek sebanyak 1 batang.
6. Siapkan santan sebanyak 250 ml.
7. Bunda dapat menyiapkan Gula merah dan garam sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
9. Siapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
10. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
11. Olah kemiri sebanyak 1 butir.
12. Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
13. Siapkan cabe merah besar sebanyak 4 buah.
14. Olah Cabe rawit (sesuai selera) sebanyak 30 bh.

Jamur tiram merupakan salah satu sayuran yang paling banyak diminati serta dikonsumsi oleh masyarakat nusantara. Hal tersebut terbukti dari banyaknya olahan masakan yang memanfaatkan jamur tiram sebagai bahan utamannya. Masak santan hingga mengental dan menyusut. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.

Instruksi Untuk Jamur Tiram Masak Rendang

1. Cuci jamur sampai bersih, suwir2 dan kemudian rebus sampai air mendidih lalu matikan api dan tiriskan..
2. Uleg semua bumbu halus.
3. Kemudian tumis beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
4. Masukkan santan, biarkan sampai mendidih.
5. Lalu masukkan jamur kedalamnya.
6. Beri gula dan garam, aduk rata. Kemudian koreksi rasa.
7. Lalu biarkan sampai kuah menyusut dan agak kering, siap dinikmati.

Itulah cara membuat rendang jamur yang enak. Masukan jamur yang telah dicuci dan peras airnya. Kecilkan api dan sambil diaduk hingga mengering dan keluar minyak sampai warnanya. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran.