Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas. Beberapa hari yang lalu, situs kami sudah membahas mengenai beberapa macam variasi resep rendang yang sudah terkenal kelezatannya, yaitu resep rendang daging padang dan rendang telur ayam. Untuk saat ini, kami akan membahas salah satu variasi resep rendang yang juga. Itulah cara membuat rendang ayam pedas yang empuk dan gurih.
Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas. Seumur umur blom pernah bikin rendang keknya. Dan berhubung baru pertama kali bikin rendang, bumbunya lengkaapp. Bunda dapat memasak Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas menggunakan 25 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas
- Siapkan Bahan I: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan ayam potong2 sesuai selera sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan santan encer sebanyak 1 liter.
- Olah santan kental (me:kara) sebanyak 200 ml.
- Bunda dapat menyiapkan gula merah sisir sebanyak 10 gr.
- Siapkan kelapa parut yang disangrai hingga kecoklatan sebanyak 10 gr.
- Siapkan Bahan II (dihaluskan): sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 15 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
- Siapkan cabe merah keriting/sesuai selera sebanyak 15.
- Siapkan cabe rawit sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 cm.
- Olah jahe sebanyak 1 cm.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak Seruas.
- Olah kemiri sebanyak 5 butir.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Olah merica sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1 biji.
- Siapkan Bahan cemplung: sebanyak .
- Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit (sobek, simpulkan) sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh geprek sebanyak 2 batang.
- Olah cengkeh sebanyak 3 buah.
- Siapkan bunga lawang sebanyak 2 buah.
Sebenernya ini bumbu rendang daging tp kata uwa, bisa juga bwt ayam. Itulah cara membuat rendang ayam pedas yang empuk dan gurih. Jika ingin memasak menu daging kambing lainnya, ada baiknya download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat.
Langkah-langkah Untuk Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas
- Siapkan bahan II (dihaluskan).
- Minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan bahan cemplung tumis sampai wangi.
- Masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna.
- Tuang santan cair, aduk pelan agar santan gak pecah.
- Setelah santan menyusut setengah dan daging uda mulai empuk tuang santan kental.
- Tambahkan gula merah dan garam, masak hingga santan mulai menyusut.
- Tambahkan kelapa sangrai aduk lagi sekali2 sampai santan menyusut dan agak kering. Angkat dan sajikan.
- Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/sJ2Lrv0TcsY.
Resep dan cara membuat Ayam Sambal Pedas ala anak kos. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Sebagai bagian dari resep masakan lengkap tentunya rasa rendang daging ayam ini sangat asli nusantara yakni bercampurnya rasa gurih, pedas, asin, manis dalam satu cita rasa masakan sehingga saat dikunyah wow sangat mantap lezatnya. New Setelah matang dan mengering, angkat masakan dan matikan kompor. Ambil piring saji dan tuangkan sajian rendang ayam pedas ini kedalam piring yang anda siapkan.