Resep: 224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉 yang Mantap

224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Bunda dapat memasak 224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉 menggunakan 24 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan gula aren sebanyak 5 sdm.
3. Olah garam sebanyak 2 sdm.
4. Olah air jeruk nipis sebanyak 2 sdm.
5. Olah santan sebanyak 200 ml.
6. Olah air sebanyak 300 ml.
7. Bunda dapat menyiapkan minyak sebanyak 3 sdm.
8. Siapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
9. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lbr.
10. Siapkan sereh, digeprek sebanyak 1 batang.
11. Olah kentang kecil sebanyak 500 gr.
12. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
13. Siapkan bawang merah sebanyak 4 buah.
14. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
15. Siapkan kemiri sebanyak 4 buah.
16. Bunda dapat menyiapkan jintan sebanyak 1 sdt.
17. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/2 buah.
18. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 5 cm.
19. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
20. Olah lengkuas sebanyak 2 cm.
21. Olah lada putih sebanyak 1/2 sdt.
22. Olah kapulaga sebanyak 1 buah.
23. Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 1 buah.
24. Olah kayu manis sebanyak 5 cm.

Langkah-langkah Untuk 224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk Dan sereh sampai harum..
2. Masukkan air, gula, garam, air jeruk nipis, santan dan daging. Rebus sampai 3 jam dalam press cooker..
3. Kentang: Panaskan air sampai mendidih dan masukkan kentang, rebus kentang sampai matang..
4. Setelah 3 jam, ungkep kembali daging dan kentangnya sampai kering..
5. Siap disajikan dan selamat menikmati..