Bagaimana Cara Memasak Rendang jengkol yang Sempurna

Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat memasak Rendang jengkol menggunakan 21 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol

1. Olah jengkol sebanyak 250 gram.
2. Siapkan Air sebanyak secukupnya.
3. Olah daun salam (untuk merebus) sebanyak 5 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar sebanyak 1 buah.
6. Olah cabe merah keriting sebanyak 5 buah.
7. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
8. Siapkan bawang sebanyak 1 siung.
9. Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
10. Olah kemiri (sangrai) sebanyak 2 butir.
11. Bunda dapat menyiapkan ketumbar (sangarai) sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan santan instan (1/2 kara) sebanyak 1/2.
13. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
14. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 ruas.
15. Siapkan serai memarkan sebanyak 1 batang.
16. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak 3 sdm.
17. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 150 ml.
18. Siapkan kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
19. Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
20. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
21. Olah kecap manis sebanyak 1/2 sdt.

Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Langkah-langkah Untuk Rendang jengkol

1. Rebus jengkol di air mendidih, 1/2 jam, buang airnya, bersihkan kulit.
2. Kemudian rebus kembali jengkol kembali di air mendidih, masukan 5 lembar daun salam, rebus 1/2 jam, angkat.
3. Geprek jengkol ya, jangan sampai hancur, kemudian goreng jengkol sebentar, angkat, tiriskan dan sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam lengkuas dan serai, aduk.
5. Masukkan air, aduk kemudian bumbui, koreksi rasa, masukan jengkol biarkan mendidih, masak 10 menit agar bumbu meresap.
6. Terakhir masukkan santan ya, aduk 1 menit, matikan kompor, jengkol siap disajikan.
7. Selamat mencoba ❤️.

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara.