Resep: Rendang Sapi yang luar biasa

Resep: Rendang Sapi yang luar biasa

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang Sapi. Kandang memiliki fungsi yang penting untuk sapi dan peternak, antara lain melindungi sapi dari berbagai cuaca seperti panas, dingin, dan hujan, sarana untuk melakukan. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Masih kosong gaes, doa in segera terisi yaaa ?

Rendang Sapi Alhamdulilah kandang sapi 'KINGBEEF' sudah jadi guys, tinggal isinya yg belom, Doain ia. Inilah Ukuran Kandang Sapi Moderen Ramah Lingkungan Yg Cocok Jadi Referensi Peternak Pemula Kandang Sapi Mewah pak Samsudin, baru jadi dan langsung penuh. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 22 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi


  1. Olah Daging Has sebanyak 1 kg.
  2. Siapkan Santan kental dari 4butir kelapa yg besar & tua sebanyak 1.000 ml.
  3. Bunda dapat menyiapkan Santan encer / air sebanyak 500 ml.
  4. Olah Daun Kunyit (optional) sebanyak 1 lbr.
  5. Siapkan Daun Jeruk sebanyak 4 lbr.
  6. Bunda dapat menyiapkan Daun Salam sebanyak 2 lbr.
  7. Olah Serai, digeprek sebanyak 2 bh.
  8. Bunda dapat menyiapkan Bunga Lawang / Pekak sebanyak 2 bh.
  9. Olah Pala, hancurkan sebanyak 1/2 bh.
  10. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
  11. Siapkan Gula Pasir sebanyak secukupnya.
  12. Bunda dapat menyiapkan Kacang Merah, cuci bersih rendam dgn air semalaman sebanyak 125 gr.
  13. Siapkan Serundeng (diambil dr kelapa parut 100gr, kmdn di sangrai) sebanyak 50 gr.
  14. Olah Bumbu halus : sebanyak .
  15. Olah Bawang Merah sebanyak 170 gr (15 btr).
  16. Siapkan Bawang Putih sebanyak 70 gr (10 siung).
  17. Olah Jahe sebanyak 20 gr (1 jempol).
  18. Olah Lengkuas sebanyak 30 gr (1 jempol).
  19. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak 20 gr.
  20. Siapkan Cabe Keriting sebanyak 70 gr (16 bh).
  21. Siapkan Ketumbar sebanyak 1 sdm.
  22. Bunda dapat menyiapkan Jintan sebanyak 1 sdt.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Ukuran Kandang Ukuran kandang harus disesuaikan dengan ukuran tubuh sapi dan jenis kandang yang digunakan, apakah kandang individu atau kandang kelompok. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi


  1. Potong - potong daging sapi membentuk dadu ukuran besar.
  2. Haluskan semua bahan di bumbu halus.
  3. Siapkan kuali besar, masukkan semua bumbu, santan, air & daging. Aduk rata. Apabila memakai daging has dalam yg lembut & cepet empuk, didihkan terlebih dahulu bumbu & santannya, baru setelah itu masukkan dagingnya..
  4. Proses pengadukan harus dilakukan sampai santan mendidih, setelah itu kecilkan api dan boleh di aduk sesekali sj. Masak kurang lebih 3 - 4 jam, sesekali diaduk pelan2..
  5. Setelah di masak sekitar 2jam (Kalio) masukkan kacang merah & serundeng yg telah ditumbuk. Serundengnya optional ya, boleh pake boleh tidak..
  6. Penambahan garam & gula boleh dilakukan di akhir (stlh 2 jam dimasak), spy tidak terlalu asin..
  7. Setelah dimasak 3 - 4 jam daging masih keras bisa ditambah air panas secukupnya..
  8. Aduk kembali sampai daging & kacang merah empuk (sesuai selera). Ada yg suka rendang kering ada jg yg suka rendang agak basah..

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai salah satu bumbu dasarnya.