Rendang Telur Bebek Sumringah. Download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd. Flag for inappropriate content. saveSave Resep Masakan Rendang Telur Bebek For Later. Karna Rendang daging terlalu mainstream, Penggemar rendang musti nyobain rendang telur yang maknyus ini ^ Karena rendang daging sudah terlalu biasa, saatnya nyobain RENDANG TELUR kriuuuuk, dijamin maknyuuuus BURUAN ORDER !!!!
Resep rendang telur itik (bebek) lebih terasa gurih dibandingkan dengan telur ayam. Tetapi juga tergantung selera masing-masing setiap orang ya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Bunda dapat memasak Rendang Telur Bebek Sumringah menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Telur Bebek Sumringah
- Olah Telur bebek sebanyak 2 butir.
- Siapkan Daun Bawang sebanyak 3 batang.
- Olah Lengkuas sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Siapkan cabe rawit sebanyak 10 buah.
- Siapkan bon cabe sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1/2 sdm.
- Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Olah kemiri sebanyak 1 butir.
- Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa sebanyak 1/4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 1 gelas.
- Olah air sebanyak 3 gelas.
- Olah margarin sebanyak 2 sdm.
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi. Biasa disajikan saat Idulfitri dan Iduladha, sehingga khas.
Instruksi Untuk Rendang Telur Bebek Sumringah
- Siapkan semua bahan. Panaskan air. Setelah mendidih masukkan telur, tunggu 15 menit dengan api sedang..
- Geprek lengkuas. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, kemiri dan garam. Setelah itu masukkan merica. Haluskan bumbu sampai tercampur semua ya guys😊.
- Panaskan margarin. Tumis bumbu halus. Jangan lupa siapkan santan dulu guys😁.
- Setelah harum masukkan santan. Tunggu mendidih masukkan batang daun bawang, lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan micin. Terakhir masukkan telur. Tunggu meresap dan cek rasa..
- Alhamdulillah jadi deh Rendang Sumringah. Di jamin ketagihan lho. Selamat mencoba 🤗.
Rendang telur (randang talua): rendang yang terbuat dari telur ayam dengan bentuk yang lebih menyerupai keripik, khas Payakumbuh. Rendang telur atau kerap disebut rendang talua, berbentuk lempengan tipis kotak-kotak seperti keripik. Setelah dingin, telur digoreng hingga kering. Masak bersama sampai bumbu mengering menggunakan api kecil. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan.