Cara Termudah Untuk Membuat Rendang Daging dan Telur yang maknyus

Rendang Daging dan Telur. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Nah, resep membuat rendang daging telur puyuh kali ini adalah jawabannya. Bagaimana, penasaran seperti apa resep membuat rendang dagng telur puyuh yang special dan enak?

Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Bumbu yang digunakan berasal dari remah-rempah. Bunda dapat memasak Rendang Daging dan Telur menggunakan 24 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging dan Telur

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 250 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 3 butir.
3. Siapkan santan kental sebanyak 400 ml.
4. Olah air kaldu rebusan daging sebanyak 100 ml.
5. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
6. Siapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
7. Siapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 4.
9. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
10. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
11. Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
12. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
13. Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdm.
14. Olah jintan sebanyak 1/2 sdt.
15. Siapkan merica sebanyak 1/2 sdm.
16. Olah Gula sebanyak .
17. Olah Garam sebanyak .
18. Olah Bumbu cemplung sebanyak .
19. Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
20. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
21. Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
22. Bunda dapat menyiapkan serai geprek sebanyak 1 buah.
23. Siapkan cengkeh sebanyak 3 biji.
24. Olah kayu manis sebanyak 1.

Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Selain daging dan sayur, telur juga bisa diolah dengan cara merendangnya. Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak berbentuk telur bulat melainkan pipih dan kering. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging dan Telur

1. Cuci bersih daging lalu rebus kurang lebih 20 menit lalu potong" sisihkan.
2. Cuci telur lalu rebus sampai matang kemudian kupas sisihkan.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan bumbu cemplung lalu aduka rata masak sampai harum.
4. Tambahkan santan dan air kaldu daging, aduk rata kemudian masukkan daging yg sudah di potong dan telur, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut.
5. Setelah air surut kecilkan api harus sering di aduk biar bumbu tidak gosong, masak sampai keluar minyaknya dan air surut laku koreksi rasa.

Masukkan daging rendang yang telah di potong seperti dadu ke dalam kocokan telur, aduklah sampai merata. Kemudian siapkan sehelai kulit lumpia Setelah daging terasa empuk dan matang, angkat rebusan dan hidangkan lezatnya rendang daging pedas manis selagi masih dalam keadaan hangat. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Meskipun demkian pada kenyataannya masih ada beberapa ibu ibu muda atau bahkan remaja putri yang masih sering menemui kegagalan karena ternyata daging rendangnya kurang. Pertanyaannya mana resep rendang yang benar dan autentik?