Cara Untuk Membuat Rendang Jengkol Ulala 😂 yang Mantap

Rendang Jengkol Ulala 😂.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Ulala 😂 menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol Ulala 😂

1. Siapkan jengkol sebanyak 1/4 kg.
2. Olah salam sebanyak 4 lembar.
3. Olah serai sebanyak 1 batang.
4. Siapkan Kelapa parut di sangray dulu sebanyak .
5. Olah Santan dari sisa kelapa parut sebanyak 2 gelas.
6. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1 ruas.
7. Olah jahe Diiris sebanyak 1 ruas.
8. Siapkan lengkuas diiris sebanyak 1 ruas.
9. Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menumis sebanyak .
10. Olah gula merah ukuran kecil supaya warnanya lebih gelap sebanyak 1.
11. Olah royco, supaya tidak harus pakai metcin, boleh garam juga sebanyak 1 bks.
12. Olah Bumbu halus : sebanyak .
13. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
14. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
15. Olah Merica sebanyak sedikit.
16. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak sedikit.
17. Olah Pala sebanyak sedikit.
18. Olah cabe merah ukuran besar sebanyak 4.

Instruksi Untuk Rendang Jengkol Ulala 😂

1. Sangray kelapa parut sampai keekuningan tapi tidak garing, lalu tiriskan.
2. Jengkolnya dimasak dulu sampe lunak, aku pakai salam dan garam saat merebus jengkolnya, lalu tiriskan.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,.
4. Masukan salam, serai, kayu manis, jahe dan lengkuas, lalu masukan jengkolnya tumis, sampai harum.
5. Masukan air santan, gula merah, dan kaldu ayam bubuk.
6. Setelah air santannya mulai meresap, masukan kelapa sangray tadi, tunggu hingga matang,.
7. Koreksi lagi rasanya, sekiranya sudah pas dilidah, rendang jengkol siap dihidangkan 😊.