Resep: Tumis Pakis Aroma Rendang yang Terenak

Tumis Pakis Aroma Rendang. Lihat juga resep Tumis Pakis, Tumis Pakis Pedas enak lainnya! Lihat juga resep Rendang pakis lokan enak lainnya! Resep Rendang - Sering kali kita temui Randang di setiap sudut Indonesia.

Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba resep rendang menggunakan bahan lain sebagai alternatif bahan […] Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Bunda dapat menyiapkan Tumis Pakis Aroma Rendang menggunakan 13 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Tumis Pakis Aroma Rendang

1. Siapkan pakis sebanyak 3 ikat.
2. Olah kemiri sebanyak 5 butir.
3. Olah bawang putih, haluskan sebanyak 4 siung.
4. Siapkan bawang merah, haluskan sebanyak 5 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan kelingking geprek sebanyak 1/2 ruas jari.
6. Siapkan merica sebanyak Sejumput.
7. Siapkan tumbar sebanyak Sejumput.
8. Siapkan kelingking jahe sebanyak 1/2 ruas jari.
9. Olah kelingking kunyit (boleh di haluskan) sebanyak 1/2 ruas jari.
10. Siapkan serai bubuk sebanyak Sejumput.
11. Bunda dapat menyiapkan cengkeh bubuk sebanyak Sejumput.
12. Olah Kaldu bubuk sebanyak sesuai selera.
13. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 200 ml.

Tumis sayur pakis siap dihidangkan, untuk keluarga anda. Kemudian tumis dengan cili merah & pes bawang kuning. Lagi pun masak untuk seekor ayam jer. Kalau kita memasak dalam jumlah yang banyak contoh untuk majlis atau untuk hari Raya, lebih baik ditumis supaya rendang tahan lama dan lambat basi.

Langkah-langkah Untuk Tumis Pakis Aroma Rendang

1. Pilih pakis yg masih muda, dan potong2 kemudian rebus air hingga mendidih. Matikan kompor dan masukan pakis. Diamkan sampai air dingin. Setelah itu cuci bersih seperti saat mencuci beras. Ulangi sampai 3x. Cara ini agar pakis tidak terasa ketar dan hitam2 yang seperti glugut hilang..
2. Tumis semua bumbu hingga harum, kemudian masukan pakis. Tumis hingga rata dan masukan air. Masukan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga air asat. Atau sampai pakis benar2 empuk. Koreksi rasa jika sudah pas maka siap di sajikan ☺️.

Rendang ayam atau daging adalah antara lauk yang saya suka sediakan di bulan Ramadhan. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, daun salam, batang serai dan daun kunyit, tunggu hingga muncul aroma harum; Tambahkan santan, beri sedikit garam dan gula sesuai selera, masak hingga airnya menyusut, kemudian sajikan; Resep Rendang Telur Masukkan bumbu-bumbu halus tersebut dan tumis sebentar hingga mengeluarkan aroma yang harum. Resep rendang daging selanjutnya adalah memasukkan potongan daging sapi tersebut ke dalam wajan. Selanjutnya masukkan santan kental, serai, asam kandis, daun jeruk purut dan daun jeruk kunyit ke dalam wajan. Aduk santan dan pastikan jangan sampai pecah.