Resep: Rendang Ayam Kampung yang Terenak

Rendang Ayam Kampung. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Pembuatan Kandang Intensif Untuk Pembesaran Ayam Kampung Super. Pembuatan kandang intensif untuk pembesaran ayam kampung super perlu dilakukan untuk.

Menggunakan AYAM KAMPUNG yang HALAL, TIADA SUNTIKAN HORMON dan PENGGEMUK Rasa SEDAP dan ASLI. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Ayam kampung memang terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat diolah menjadi menu apa saja. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kampung menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Kampung

1. Siapkan ayam kampung (1,3kg) sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan kentang (potong) sebanyak 500 gr.
3. Olah kelapa parut (peras jadi santan) sebanyak 1 buah.
4. Olah kelapa sangrai sebanyak 100 gr.
5. Siapkan serai (geprek) sebanyak 2 batang.
6. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
7. Olah daun salam sebanyak 5 lembar.
8. Olah kayu manis sebanyak 10 cm.
9. Olah garam sebanyak 1 sdm.
10. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
12. Olah air matang sebanyak Secukupnya.
13. Olah (Penyedap rasa jika perlu) sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
15. Siapkan cabe merah sebanyak 25 buah.
16. Siapkan cabe rawit sebanyak 35 buah.
17. Siapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
18. Olah bawang merah sebanyak 20 siung.
19. Olah kemiri sebanyak 10 butir.
20. Siapkan jahe sebanyak 7 cm.
21. Siapkan lengkuas sebanyak 7 cm.

Diolah menjadi resep rendang ayam, pasti akan makin lezat dan membuat Anda tidak berhenti makan. Ternak Ayam Kampung Umbaran merupakan sebuah cara untuk mengembang-biakkan jenis ayam kampung. Seperti diketahui bersama bahwa jenis-jenis ayam itu banyak sekali. Bagi yang ingin beternak ayam kampung, kamu bisa mencoba sistem umbaran.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam Kampung

1. Cuci bersih semua bahan, ayam, kentang, bumbu halus, sereh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk.
2. Blender bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu, sereh daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang.
3. Masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu meresap dan merata.
4. Masukkan air matang secukupnya, aduk dan biarkan ayam matang hingga empuk dengan api besar.
5. Masukkan kentang biarkan hingga matang. Tambahkan perasan santan dan kelapa sangrai, aduk rata.
6. Tambahkan garam, lada dan ketumbar bubuk, penyedap rasa, tes rasa lalu biarkan hingga air menyusut dengan api kecil.

Sistem ini tidak memiliki ketentuan harus menggunakan kandang dengan bentuk apa. Sahabat ternak dalam pembuatan kandang dapat menekan biaya produksi yaitu dengan menentukan ukuran denah kapasitas kandang ayam kampung. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain rendang ayam kampung, kering, Padang, dan yang. Untuk ternak ayam kampung sistem umbaran, tak ada ketentuan bentuk kandang.