Resep: Rendang Sapi masak presto yang Menggugah Selera

Rendang Sapi masak presto. Yuk kita mulai masak rendang dengan menggunakan panci presto dari Arisan Mapan. Cara Membuat resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap Nggak Perlu Panci Presto!

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Bunda dapat memasak Rendang Sapi masak presto menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi masak presto

1. Siapkan daging sapi sebanyak 500 g.
2. Siapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
3. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
4. Siapkan cabe merah sebanyak 1 buah.
5. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 5 btr.
6. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 cm.
7. Siapkan kunyit sebanyak 1 cm.
8. Olah jahe sebanyak 1/2 cm.
9. Olah jinten sebanyak Seujung sdt.
10. Olah merica bubuk sebanyak 1 sdt.
11. Olah pala bubuk sebanyak Seujung sdt.
12. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
13. Siapkan daun jeruk purut sebanyak 3 lmbr.
14. Siapkan daun salam sebanyak 3 lmbr.
15. Olah sereh sebanyak 3 btng.
16. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 5 btr.
17. Siapkan air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air) sebanyak 1 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera) sebanyak .

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Bisa dimasak sebagai rendang daging yang spesial.

Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi masak presto

1. Siapkan bumbu² yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender..
2. Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang..
3. Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong² sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml..
4. Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih..
5. Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit..
6. Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka..
7. Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya....
8. Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar² empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya..

Resep Rendang tanpa Panci Presto. recipetineats.com. Kalau menu rendang daging sapi kan sudah biasa, tapi kalau menu makan daging ayam, sudah pernah mencobanya? Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.