Resep: Jamur Tiram Masak Rendang yang Lezat Sekali

Jamur Tiram Masak Rendang.

Bunda dapat menyiapkan Jamur Tiram Masak Rendang menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Jamur Tiram Masak Rendang

1. Bunda dapat menyiapkan jamur tiram (sekitar 200-250gr) sebanyak 1 bungkus.
2. Siapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
3. Olah daun jeruk sebanyak 1 lembar.
4. Siapkan daun kunyit (skip, sy g pny) sebanyak 1 lembar.
5. Siapkan serai geprek sebanyak 1 batang.
6. Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 250 ml.
7. Olah Gula merah dan garam sebanyak secukupnya.
8. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 1 butir.
12. Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
13. Olah cabe merah besar sebanyak 4 buah.
14. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera) sebanyak 30 bh.

Instruksi Untuk Jamur Tiram Masak Rendang

1. Cuci jamur sampai bersih, suwir2 dan kemudian rebus sampai air mendidih lalu matikan api dan tiriskan..
2. Uleg semua bumbu halus.
3. Kemudian tumis beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
4. Masukkan santan, biarkan sampai mendidih.
5. Lalu masukkan jamur kedalamnya.
6. Beri gula dan garam, aduk rata. Kemudian koreksi rasa.
7. Lalu biarkan sampai kuah menyusut dan agak kering, siap dinikmati.