Cara Termudah Untuk Menyiapkan Rendang Daging yang Menggugah Selera

Rendang Daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years. Bunda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging

1. Siapkan daging sapi (sy 500 g) sebanyak 1 kg.
2. Olah dari 3 kelapa tua (sy pakai 1L santan instan + 500 ml air) sebanyak 2500.
3. Siapkan serai dimemarkan (sy 1) sebanyak 3 batang.
4. Olah daun kunyit sebanyak 1 lbr.
5. Bunda dapat menyiapkan daun salam (sy 3) sebanyak 5 lbr.
6. Olah Bumbu halus sebanyak .
7. Siapkan cabe keriting merah + cabe rawit (sy pakai sambel ulek botolan dr supermarket) sebanyak 250 g.
8. Olah bawang merah (sy 125 g) sebanyak 250 g.
9. Siapkan bawang putih (sy 4 siung) sebanyak 8 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan adas (skip sy gak ada) sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan pala (sy pakai 1 sdt pala bubuk) sebanyak 1 butir.
13. Siapkan cengkeh (sy 3) sebanyak 5 butir.
14. Bunda dapat menyiapkan kemiri (sy 2) sebanyak 3 butir.
15. Bunda dapat menyiapkan ketumbar (sy 2 sdm bubuk) sebanyak 4 sdm.
16. Olah merica (sy lada bubuk) sebanyak 1 sdt.
17. Olah jahe, laos sebanyak Seruas.
18. Olah kunyit (sy pakai 1 sdt bubuk kunyit) sebanyak Seruas.
19. Siapkan Gula, garam sebanyak .

Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.

Instruksi Untuk Rendang Daging

1. Potong2 daging, 500 g kira2 jadi 10 potong, tumbuk.
2. Tuang santan ke dalam wajan, masukkan serai, daun salam, daun kunyit dan bumbu halus, masak sambil di timba2 kira2 15 menit.
3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api, tambah gula, garam, masak sampai santan mengental, aduk sesekali agar tidak gosong.
4. Teruskan memasak dengan api kecil hingga rendang mengering dan berminyak, jangan lupa sesekali diadul agar tidak gosong.

Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.