Rendang ikan tongkol. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol Bumbu Minang.
Bahan A: Ikan tongkol (dalam seekor) Garam Kunyit Minyak masak. Lauk pedas selalunya jadi pilihan untuk membangkitkan selera makan. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing. Bunda dapat menyiapkan Rendang ikan tongkol menggunakan 21 bumbu dan dalam 1 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ikan tongkol
- Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan ikan tongkol segar sebanyak 1 kg.
- Olah cabe merah keriting sebanyak 15 buah.
- Olah cabe merah besar kalau mau lebih pedas boleh tambah cabe rawit sebanyak 5 buah.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Olah kemiri sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa gonseng (ue neuleu) sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Pelengkap: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Santan dari 1 buah kelapa ukuran besar sebanyak .
- Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam (optional) sebanyak 3 lembar.
- Siapkan Sere di keprek sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan Lengkuas seukuran ibu jari kaki di keprek sebanyak .
- Olah daun kunyit uk besar sebanyak 1 lembar.
- Olah Kaldu bubuk secukup nya sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam secukup nya sebanyak .
- Olah Jeruk nipis 1 atau 2 buah tergantung besar atw kecil sebanyak .
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu halus sebanyak .
Kamu juga bisa memvariasikan dengan seafood kesukaan kamu seperti rendang kerang. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Langkah-langkah Untuk Rendang ikan tongkol
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus sebentar lalu masukan lengkuas, sere, daun jeruk, daun salam, serta daun kunyit. Kemudian tuang santan serta kaldu bubuk, dan aduk selama kurleb 5 menit, lalu masukkan ikan tongkol dn terus di aduk hingga mendidih agar santan tdk pecah, jangan lupa cek rasa kalau sdh mulai mendidih aduk sesekali saja sampai santan atau kuah nya mengeluarkan minyak. Rendang siap di sajikan, selamat mencoba Happy cooking 😍.
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols Ikan Tongkol Font. Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.