Resep: Rendang jengkol yang Yummy

Rendang jengkol. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.

Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya! Bagi Yang mau masak rendang jengkol boleh di coba dengan cara ini. hasilnya empuk dan tanpa bau, serta enak pastinya. Resep Rendang Jengkol walau ada sedikit rasa pedasnya tapi tetap enak ketika dimakan, maklum saja kalau rendang jengkol yang satu ini begitu empuk. Bunda dapat menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol

1. Olah jengkol tua sebanyak 1 kilo.
2. Olah Santan dari 2 butir kelapa ambil yang kental sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
4. Siapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
6. Olah Kemiri sebanyak .
7. Olah Lada sebanyak .
8. Siapkan Ketumbar sebanyak .
9. Siapkan Jahe sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Cabe rawit sebanyak .
11. Siapkan Cabe merah sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Pala sebanyak secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu pelengkap: sebanyak .
14. Siapkan Lengkuas geprek sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak 8 lembar.
16. Bunda dapat menyiapkan Sereh 4 batang geprek sebanyak .
17. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu sebanyak .

Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee.

Instruksi Untuk Rendang jengkol

1. Rebus jengkol sampai empuk atau bisa beli jengkol yang sudah diebus, lalu geprek jengkol setelah itu cuci bersih.
2. Ulek atau blender bumbu halus.
3. Tumis bumbu sampai berbau wangi, masukkna bumbu pelengkap aduk2 hingga bumbu benar2 matang.
4. Masukkan jengkol yang sudah digeprek lalu aduk hingga bumbu merata....
5. Masukkan santan dan aduk2, kemudian masukkan garam dan penyedap secukupnya lalu aduk2 hingga santan benar2 berubah menjadi sangat kental dan matang seperti rendang...
6. Angkat dan sajikan.

Lihat juga resep Rendang daging dan jengkol asli enak lainnya! Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini. Jengkol merupakan jenis tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang.