Resep: Rendang (bumbunya doang) super mudah yang Menggugah Selera

Rendang (bumbunya doang) super mudah. Makan bareng Daddy Tjeuw food blogger vlogging LEBARAN sebentar lagi, sebentar lagi. hari yang di nanti nan. Cara mudah memasak rendang sapi enak. Kelezatan hidangan masakan tradisional daging rendang juga terletak dari keberanian penggunaan bahan bumbunya dan juga pemakaian santan kental.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang. Namun, seringkali saat memasak rendang, dagingnya terasa keras dan bumbunya tak meresap. Bunda dapat memasak Rendang (bumbunya doang) super mudah menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang (bumbunya doang) super mudah

1. Siapkan kelapa parut (dari kelapa tua) sebanyak 1/2 butir.
2. Siapkan santan (dari 1 butir kelapa parut yg di peras sarinya) sebanyak 400 ml.
3. Olah minyak sebanyak 2 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan seasalt sebanyak 1 sdt.
5. Bunda dapat menyiapkan pala bubuk #nutmeg sebanyak 1/2 sdt.
6. Siapkan palm sugar sebanyak 2 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
9. Olah Bawang putih sebanyak 2 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan kunyit segar sebanyak 3 cm.
12. Siapkan kemiri sangrai sebanyak 3 butir.
13. Olah rawit merah (sesuai selera) sebanyak 6 bh.
14. Bunda dapat menyiapkan Tambahan: sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 5 lembar.
16. Bunda dapat menyiapkan Jahe geprek sebanyak 1 ruas.
17. Siapkan Lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.

Untuk mencegah hal tersebut terulang kembali Itulah beberapa tips memasak daging rendang yang bisa kamu lakukan. Dijamin dagingnya bakal terasa lebih empuk dan bumbunya pun meresap hingga. Rendang berasal dari daerah Padang yang berasal dari kata "meradang". Rendang telah terdaftar di UNESCO sebagai makanan khas dari Indonesia.

Langkah-langkah Untuk Rendang (bumbunya doang) super mudah

1. Nyalakan kompor, gongso kelapa parut hingga kecoklatan. Sisihkan. Bila suka, bisa dihaluskan ya kelapa sangai supaya nanti bener- bener halus bumbu rendangnya, tapi kalau mau agak kasar hasilnya, selesai di sangrai, sisihkan langsung (tdk usah ditumbuk/haluskan).
2. Peras santan, sisihkan. Santan kental, santan encer semua dipakai ya.. boleh Ganti creamer, half and half, susu atau santan instan..
3. Panaskan pan, masuk minyak, tumis bumbu halus + kan bumbu tambahan, tumis hingga harum..
4. Masukan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, pala bubuk, aduk rata..
5. Tambahkan santan, biarkan hingga mendidih..
6. Masukan kelapa gongso, aduk rata, aduk sesekali dan masak terus hingga bumbu rendang berubah mengkilap (beneran mengkilap) dan kuah susut. Koreksi rasa. Matikan api. **selalu gunakan api kecil. **untuk penyimpanan lama, biarkan si bumbu di suhu ruang dulu ya baru letakan di kulkas 😻 selamat mencoba resep remeh temeh ini yaa😘.

Kepopuleran dari rendang dan menjadi favorit banyak orang dikarenakan banyaknya rumah makan Padang yang ada diberbagai setiap sudut kota. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips jitunya. Yuk, ikuti tips di bawah ini kalau mau rendang jengkol empuk dan enak bumbunya. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya.