Resep: Rendang Ayam by @nerdyummy yang Lezat

Rendang Ayam by @nerdyummy. Lihat juga resep Rendang Ayam, Ayam bumbu rendang enak lainnya!

Bunda dapat memasak Rendang Ayam by @nerdyummy menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam by @nerdyummy

1. Olah daging ayam sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan santan kental dari 1 butir kelapa sebanyak .
3. Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
5. Olah serai, digeprek sebanyak 2 buah.
6. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
7. Siapkan Gula sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 buah.
9. Siapkan bawang putih sebanyak 4 buah.
10. Siapkan penuh cabe giling halus sebanyak 3 sdm.
11. Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
12. Olah pala sebanyak 1/2 bh.
13. Siapkan lengkuas sebanyak 1 cm.
14. Olah jahe sebanyak 1 cm.
15. Bunda dapat menyiapkan Kunyit secukupnya sampai warnanya kuning bagus sebanyak .

Instruksi Untuk Rendang Ayam by @nerdyummy

1. Haluskan smua bahan bumbu halus dgn blender tambahkan sedikit air..
2. Masukan smua bumbu dan santan, aduk rata hingga mendidih.
3. Masukan bumbu garam dan gula secukupnya.
4. Masukan daging ayam.
5. Masak dengan api kecil sambil trus diaduk pelan-pelan.
6. Tips : Pada saat memaksak rendang ayam masak semua bumbu terlebih dahulu baru masukan ayam karena daging ayam lebih mudah lembut daripada daging sapi. Jika dimasak terlalu lama daging ayam akan hancur. Jika diganti dengan daging sapi, masukan daging sapi bersamaan dengan bumbu lainnya..