02 Rendang Jengkol 🤤.
Bunda dapat memasak 02 Rendang Jengkol 🤤 menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 02 Rendang Jengkol 🤤
- Bunda dapat menyiapkan jengkol tua yg sudah di rebus, pipihkan sebanyak 250 gr.
- Olah santan cair (mau yg kental jg boleh) sebanyak 700 ml.
- Bunda dapat menyiapkan sereh memarkan sebanyak 2 batang.
- Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
- Siapkan daun jeruk, sebanyak 4 lembar.
- Siapkan Garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sedikit gula pasir sebanyak .
- Siapkan Bahan bumbu halus : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Cabe merah keriting dan rawit sebanyak sesuai selera.
- Olah bawang merah sebanyak 8 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Olah kemiri sebanyak 4 butir.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Siapkan jahe, kunyit dan lengkuas sebanyak Sedikit.
Langkah-langkah Untuk 02 Rendang Jengkol 🤤
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masuk kn sereh, daun salam, daun jeruk tumis lagi smpai bumbu bnr2 matang dan mengeluarkan minyak..
- Masuk kan santan dan jengkol didihkan., bumbui garam, kaldu jamur, merica dan gula sesuai selera..
- Masak sampai bumbu meresap, kuah santan menyusut, jangan lupa cek rasa ya.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 👍 Bikin sendiri itu..... ngilerrrr !!!.