Resep: #5 Rendang jengkol praktis yang Sempurna

#5 Rendang jengkol praktis.

Bunda dapat memasak #5 Rendang jengkol praktis menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk #5 Rendang jengkol praktis

1. Siapkan jengkol sebanyak 500 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
3. Olah Bawang merah sebanyak 6 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 8 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak 6 buah.
6. Bunda dapat menyiapkan Cabe merah keriting 10 buah(sy suka pedes ya) sebanyak .
7. Olah Cabe rawit sebanyak 5 bh.
8. Olah Lada dan ketumbar sebanyak secukupnya.
9. Siapkan Lengkuas, jahe 1 ruas ibu jari, daun jeruk, sereh, daun salam sebanyak .
10. Siapkan Minyak goreng utk menumis sebanyak .
11. Siapkan Santan kental 500ml, garam, gula pasir, royc* sebanyak .

Langkah-langkah Untuk #5 Rendang jengkol praktis

1. Rebus jengkol dgn daun salam, rebus 3x ya bun, jgn lupa ganti airnya.. Biar ilang baunya😁.
2. Uleg semua bumbu halus, geprek lengkuas, jahe..
3. Panaskan minyak tumis bumbu smpe harum, masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe...
4. Masukkan jengkol (penyet jengkol biar agak pecah sdkit ya bund).
5. Masukkan santan encer (me =santan kental 3 sendok +air 1/2 gelas).. Tutup, ungkep, Biarkan meresap..
6. Setelah agak kering.. Masukkan santan kental, garam, gula pasir, royc*, Koreksi rasa.
7. Jangan lupa di aduk, biar santan nya gak. Pecah.. Setelah agak kering, angkat dan sajikan👌.. Dijamin gak bau bun... Sedepp.