Cara Termudah Untuk Memasak Rendang Daging Bronebon yang maknyus

Rendang Daging Bronebon. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.

Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Bronebon menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Bronebon

1. Bunda dapat menyiapkan Daging sebanyak 1 kg.
2. Olah brenebon (kacang merah) sebanyak 1/2 kg.
3. Olah kelapa yang besar (10 gelas air) sebanyak 5 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 15 buah.
5. Olah bawang merag sebanyak 12 buah.
6. Olah bawang putih sebanyak 6 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
8. Olah laos sebanyak 3 ruas.
9. Olah serai (1 btg digiling, 1 btg digeprek) sebanyak 2 btg.
10. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1 buah.
11. Olah daun kunyit sebanyak 1 lbr.
12. Olah daun salam sebanyak 3 lbr.
13. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk perut sebanyak 3 lbr.
14. Bunda dapat menyiapkan Garam secukup nya sebanyak .
15. Siapkan Bumbu acc sebanyak secukupnya.

Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya meresap, yuk belajar lebih lanjut tentang cara membuat masakan daging rendang enak sedap. Disini kami sediakan resepi rendang daging khas untuk Aidil Adha yang mulia ini. Resepi ini amat mudah untuk diikuti dan sekiranya anda masih lagi mahu belajar memasak, anda juga boleh mengujakan mak mertua anda dengan juadah yang anda masak ini.

Instruksi Untuk Rendang Daging Bronebon

1. Potong daging sesuai selera dan rebus bronebon (yg sudah direndam 1 hari sebelum memasak agar mudah empuk)..
2. Haluskan cabe merah dan bumbu(bawang merah, bawang putih, jahe, laos, serai, pala)..
3. Peras kelapa (ambil sedikit pati santan terlebih dahulu)..
4. Didihkan santan dan masukkan cabe merah giling, bumbu halus, serai geprek, daun salam, daun kunyit, daun jeruk. Tambahkan bumbu acc dan garam. Cicipi dan atur rasa..
5. Aduk perlahan sampai kuah mengental (kalio). Ketika mendidih masukkan pati santan..
6. Masukkan daging dan setelah kuah mulai mengering masukkan brenebon..
7. Aduk hingga merata hingga kuah sudah berwarna kehitaman.
8. Siap untuk disajikan.

Tanpa membuang masa lagi, jom kita tengok resepi rendang daging ini. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu. Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Satu lagi tips yang mat selalu buat, untuk memastikan rendang anda tahan lama, bekas yang anda guna untuk menyimpan rendang harus kering, bersih dan jika menggunakan periuk, panaskan sekejap periuk tadi, kemudian masukkan rendang. Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging.