Cara Termudah Untuk Menyiapkan Rendang Manis yang luar biasa

Rendang Manis. Resep Rendang Manis, Pilihan Memasak Tepat Saat Berakhir Pekan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kreasikan menu daging dengan resep rendang manis.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Bunda dapat menyiapkan Rendang Manis menggunakan 16 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Manis

1. Olah daging sapi potong2 (me : 1/2 kg) sebanyak 1 kg.
2. Olah santan kental (me : 2 lt) sebanyak 1.5 lt.
3. Olah daun kunyit sebanyak 1 lembar.
4. Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
5. Siapkan daun salam (tambahan) sebanyak 3 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan serai (memarkan) sebanyak 1 batang.
7. Bunda dapat menyiapkan jahe (memarkan) sebanyak 1 ruas.
8. Olah lengkuas (memarkan) sebanyak 1 ruas.
9. Siapkan kecap manis Bango (me :3 sdm) sebanyak 50 ml.
10. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
11. Bunda dapat menyiapkan penyedap rasa sapi sebanyak Secukupnya.
12. Siapkan air gula merah (tambahan) sebanyak Secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
14. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
15. Bunda dapat menyiapkan cabai merah sebanyak 100 gram.
16. Siapkan bawang merah sebanyak 100 gram.

Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Pada umumnya Rendang atau randang daging bercita rasa gurih & pedas yang menggunakan campuran dari berbagai. Rendang Daging Minangkabau ni ita sediakan pada Aidil Fitri yang lalu.

Langkah-langkah Untuk Rendang Manis

1. Cuci daging sampai bersih, lalu lumuri dgn jahe yg sudah di ulek. Diamkan kurang lbh 1 jam..
2. Siapkan bahan2..
3. Ulek bawang merah dan bawang putih..
4. Kemudian ulek cabai.
5. Simpulkan daun kunyit, memarkan jahe, lengkuas, batang sereh. Untuk bumbu halus lumuri ke daging..
6. Masak santan sampai mendidih, lalu ambil atasnya kurang lbh 700ml, sisihkan..
7. Sisa santan yg masih di wajan masak terus, kemudian masukan daging yg sudah dilumuri bumbu halus. Aduk sampai rata..
8. Masukan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, sereh,lengkuas. Aduk2..
9. Jika air sudah mulai menyusut sedikit masukan santan yg td disisihkan. Lalu aduk..
10. Masukan air gula merah. Aduk..
11. Masukan kecap manis. Aduk..
12. Aduk sampai bumbu meresap dan kuah benar2 menyusut. Bisa sambil ditutup krn bisa mempercepat empuknya daging. Sambil sesekali aduk..
13. Masak sampai daging mengeluarkan minyaknya dan berwarna gelap. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan nasi hangat..

Ita tertarik untuk mencuba rendang ini setelah melihat sedikit kelainan dalam penyediaan rendang yang ita seringkali sediakan. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Cita rasa rendang selalu menggugah selera, jadi santapan wajib saat Lebaran. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam.